甜點 2014-07-29 【食譜 做法】夏日芒果甜點料理首部曲《芒果奶酪》季節限定 最近冰箱裡出現好多甜蜜蜜的芒果 於是分別把它們化身為道道甜品 夏日芒果首部曲 就先來推出最簡單易做的「芒果奶酪」… 繼續閱讀
甜點 2014-07-03 【食譜 做法】簡易蒸布丁零失敗《焦糖雞蛋布丁》電鍋版 小布丁今天要來教大家做小布丁啦 哈~~~有沒有覺得很饒舌(≧o≦) 相信很多人都對市售的布丁失去信心 因為雞蛋布丁裡根本就沒有雞蛋… 繼續閱讀
烘焙 2014-05-21 【食譜 做法】手作戚風蛋糕零失敗《南瓜起司蛋糕》7吋烤模 想要烤個蛋糕幫好友慶生 但是朋友非常不愛鮮奶油類的產品 如果只做個原味戚風又太單調 於是加入她最愛的起士和南瓜… 繼續閱讀
鮮果醬 2014-05-07 【食譜 做法】自製天然手工果醬《桑葚醬》桑椹奶酪/桑椹果汁 平常比較不會直接將桑椹當成水果吃 不過煮成酸酸甜甜的果醬後 就成了甜點裡的重要角色 趁著四.五月桑椹的產季… 繼續閱讀
日式料理 2014-04-27 【食譜 做法】夏日清爽日式料理《海苔壽司》鮪魚/火腿/起司口味 “布丁的美食實驗室”終於開張了 之前因為懶病發作( ° ▽、° ) 每每想要記錄實驗室中的料理 到最後都不了了之… 繼續閱讀