新竹馬偕醫院附近美食又多一間
新竹築路JULU手作定食
是一間用心築出溫度的家庭定食餐廳
不論是定食主菜或小缽配菜
讓人感受到均衡飲食與兼顧營養
像是對待家人用餐那般精心製作
餐點用心又好停車能不來嗎
快速導覽
築路JULU-營業時間.地址.電話
- 餐廳名稱│築路JULU手作定食
- 餐廳地址│新竹市東區忠孝路27巷11號
- 訂位電話│03-571-0006
- 營業時間│11:30-14:30 17:00-21:00(週一公休)
- 粉絲專頁│築路 JULU fb
築路JULU-位置.停車資訊
最近如果想要吃米飯類的簡餐
都會來到新竹馬偕附近的築路JULU
築路JULU手作定食開在忠孝路靜巷大樓下
離新竹愛買.忠孝大潤發也不遠
不論是用餐環境與餐點口味
都很適合一家大小的家庭餐廳
會這麼常來築路JULU手作定食用餐
還有一個很大的原因
因為店家旁就是忠孝停車場(20元/hr)
出停車場馬上直達築路JULU
帶長輩.小孩的家庭來說便利度100分
築路JULU-用餐環境
築路JULU手作定食共有兩層樓
1F的部分主要是吧台與廚房區
若是一人前來或不方便上樓可以選擇坐吧台
來了幾次發現店裡內外場的人員
似乎清一色都是男生啊
上到2F後桌椅數比較多
2到4人的座位適合家庭客用餐
面窗景的高腳窗台區也不錯
可以悠哉的看向街景享用餐點
這讓布丁想到新竹《双黃》早午餐店
也有這麼一面迷人的大片二樓窗景
築路JULU牆壁上的佈置很清新可愛啊
這天遇到一對感情很好的小姊弟
兩人吃飽後在這拍照留念
布丁看到還問他們要不要幫忙拍合照
真是很少見到姊弟間感情這麼好的啊
築路JULU-菜單Menu
築路JULU手作定食菜單
主要分成炸物與醬燒兩種定食
目前推出的定食大約有十種
價位在280-320元之間
築路JULU不收取服務費
有湯品與茶水自助無限量供應
國小以上孩童用餐單點即可達低消
點定食有白飯免費續加的服務
手作甜品與氣泡飲不包含在定食內
是另外單點的品項喔
築路JULU-餐點推薦
在等待餐點上桌之前
可以自己盛裝味噌湯或烏龍茶喔
好喜歡築路JULU的牛蒡味噌湯
裡面加了超多料的完全無違合
配料把味噌湯的鮮甜加乘再加乘
每次來飯吃不下沒關係但湯都要喝兩碗XD
秘製香料醬烤豬排定食
烤豬排的醬色真是好吸引人
果然沒辜負它被命名為秘製香料醬烤的名號
築路JULU手作定食的調味有在花心思
不是一般市售現成的醬汁或肉品
吃得出是有在用心堆疊溫度的家庭口味
日式酥炸豬排定食
包裹金黃麵包粉的日式炸豬排
不會有太厚重的外衣也沒有皮肉分離
搭配高麗菜絲吃起來清爽不油膩
單點的話基本就是一盤主食
定食則會附白飯.蛋與4種配菜
喜歡吃蛋黃蛋白交融在米飯上的
可以選擇半熟的溫泉蛋
加上蔥花與七味粉很有日式風味
起司手打漢堡排定食
築路JULU的手打起司漢堡排
是混合牛豬兩種絞肉拍打製作
上面不是加奶香味起司片讓它融化
而是先煎之後灑上起司絲焗烤
整體吃起來是帶點焦香味的那種
不敢吃半熟蛋的朋友們
白飯上的蛋也能選甘露蛋
半顆的甘露蛋其實像微滷蛋
相較下布丁比較喜歡溫泉蛋啦
看完主餐接下來看季節配菜
木托盤裡同時放上4樣手作小菜
讓定食菜色看起來豐富又精緻
手作季節配菜有松露薯泥.炸餛飩元寶
或是去油解膩類的泡菜.涼拌菜等
每次來築路JULU的手作菜色都不太一樣
因為不知道當天會端上什麼小菜
有點像在開獎的驚喜感啊
牛蒡絲豚肉捲定食
又是一道充滿美麗醬色的豚肉捲
有時候在家也很喜歡自製豬肉捲
所以更覺得築路JULU很有家的味道
想像廚師一卷一卷把牛蒡捲進肉片裡
很有為家人準備料理的用心感啊
柚香照燒雞腿排定食
築路JULU的手作定食
包含了各式雞肉.豬肉.牛肉與海鮮
也有豆皮.豆腐蛋奶素可吃的素食定食
大家應該都可以選到喜歡的料理
只不過目前皆是以米食類為主的餐點
所以想吃麵食的朋友可能暫時找不到喔
季節配菜和之前來吃到的又不一樣嘍
很多口味也是外面沒吃過的菜色
第一眼看到以為這盤是九層塔蛋
結果竟然是香滑的起司菠菜耶
沒吃進口中還真猜不出它的味道啊
看更多新竹手作定食餐廳
如果喜歡築路JULU手作定食的朋友
新竹還有好幾間類似的定食簡餐店
像是護城河旁的《柚子Pomelo’s Home》
巨城三民路上《皿富器食 min food》
天公壇公園旁的《喜食廚房》
或是泰式料理《505 Thai》的一人定食
如果大家有其他美食名單
也歡迎推薦給布丁喔^^
無留言