新竹新開幕的港式餐廳裏食LI SHIH
是間隱身在竹科長春街上的港式料理店
老房子改建可愛的外觀看起來像間咖啡廳
但主要販售港味蒸飯.燉湯與港式點心
餐點是充滿手作溫度的自家製手工料理
溫馨舒適的用餐環境適合家庭聚餐
裏食推出單個或雙顆的小份量蒸籠點心
就算單獨一人來吃港式美食也很推薦喔
快速導覽
裏食 LI SHIH-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│裏食 LI SHIH
- 餐廳地址│新竹市東區長春街92號
- 聯絡電話│03-5770193
- 營業時間│11:00-14:00 17:00-20:30(週一.週二公休)
- 粉絲專頁│裏食fb/裏食IG
裏食 LI SHIH-位置.停車資訊
新竹科學園區附近的美食餐廳
除了商家林立的關新路
這幾年在新莊街與長春街上
也聚集了不少店面與餐廳
位於長春街底的裏食雖然走低調路線
但可愛的招牌門面還是很吸引眼球
從光復路彎進長春街前行到快尾端
可以看到裏食港式餐廳位在右手邊
再往前大約100公尺有個新莊停車場
公有平面停車場位子很多很好停車
走過來裏食用餐只要2分鐘超方便
應該不少人會把裏食的店名給唸錯
它的讀音同「里食」「裡食」
店門口的招牌上可以看到好多LI SHIH
大家不要眼花把它看成是裹食or果食啦
裏 有里的意思 里是一個基層的行政區域
希望成為一間 讓在地人能夠認同的餐廳
裏 也有裡的意思 裡是指衣服內層 也有內部的意思
希望能做出一道道賦有內涵的美食 取自裏食
裏食 LI SHIH-用餐環境
由老房子改造的裏食Li Shih
仍保留了不少老屋子舊有的特色
像是地板的花磚就帶有復古的味道
用餐區分為兩個不同風格的空間
前半部的木質吧台桌很適合單人或情侶
後半部則是可容納家庭客或聚餐的空間
裏食沒有收取服務費
自助區備有茶水.醬料可以自由取用
親子友善的用餐環境
備有兒童椅.兒童餐具.兒童水杯
一般港式餐廳都走傳統中式風格
但裏食營造的卻是港式復古咖啡廳風
以後和姐妹們約會也可以改吃港式料理
因為裏食不只賣鹹食蒸飯.燉湯.港點
也可以期待菜單裡的手作甜點
榛果布丁與半凍冰糕都是一絕喔
裏食 LI SHIH-菜單Menu
點單方式是掃桌上QR Code點餐
進到線上系統除了可以看到裏食菜單
也有推出一些餐點的組合優惠
結帳後餐點採現點現做
想吃新鮮出爐的熱呼呼料理要耐心等待啦
裏食 LI SHIH-餐點推薦
港式蒸飯
喜歡米食的朋友不要錯過裏食蒸飯系列
這道是超受大家歡迎的北菇蒸雞飯
長米飯上鋪著去骨的雞肉入口無敵滑嫩
評論上還有網友封它為長春街最嫩的雞
這烹煮法真是有顛覆我對雞肉口感的想像啊
某次來吃裏食時看到別桌上晶瑩透亮的臘肉
馬上被吸引心想下次要來點點看港式臘味飯
仔細看上面加了好幾款不同風味的臘肉.臘腸
和蒸飯一起送上桌的可愛小鍋子量杯
裡面裝的是主廚特製港式醬汁
澆淋在米飯上帶出風味很是畫龍點睛啊
招牌燉湯
桂花雪梨燉排骨湯是布丁最愛的一道湯品
燉湯裡加入了水梨果肉真是下重本
品嚐湯頭是用多種蔬果熬煮出的清甜感
帶點桂花香氣餘韻喝起來很迷人
有時太晚來店家準備的量賣完就喝不到啦
天氣冷時都會想來碗暖呼呼的料理
裏食的燉湯系列就能滿足需求
冬日裡來上一盅蟲草花燉雞湯
整個身體和胃都暖和了起來
湯品裡的雞肉或排骨用湯匙一撥就骨肉分離
老人或是小孩.牙口不好都能輕鬆享用
裏食小點
鮮蝦魚子燒賣的內餡也太Q彈了吧
咬下去還有被蝦肉推回來的感覺
燒賣是老闆他們自己一顆顆手工包製
外面大量生產或機器製作的完全不能相比
一籠2入的燒賣真是一上桌就被秒殺
手作的臘味蘿蔔糕除了基底蘿蔔絲外
內餡還加入了臘腸.金華火腿等配料
將臘味蘿蔔糕雙面煎出焦香花紋
入口後嘴巴輕輕一抿就化開來了
太愛這種外酥內軟綿的港式蘿蔔糕口感啦
平時在港式餐廳吃到的都是包餡腸粉
不過若是有去過香港街頭品嚐小吃
對於這種長捲形的腸粉應該不陌生
裏食的混醬腸粉加入特調的港式淋醬
拌一拌熱熱吃濃郁的花生醬香四溢
是別處少見的經典港式街頭點心喔
裏食的產品皆是自家手作
繁複費工的荷葉糯米雞也不例外
荷葉自然的香氣包裹住糯米的黏與綿
雞肉的嫰與滑.豬肉臘腸的鹹與香
再融合香菇.鹹蛋.蝦米的獨到氣味
精巧的份量一個人點也不會太過負擔
咖哩魚蛋是布丁家小孩很愛的一道點心
包覆的咖哩醬汁雖然有點微微辣
但是魚蛋有咬感又很開胃
小孩每次喊著辣又一顆接一顆的吃
吃港點終於不是制式3入的選項
有時只是想吃一顆流沙包
又沒有人想一起分食真是很苦惱
小蒸籠裡的裏食流沙包單入剛剛好
白嫩嫩的包子皮烙印了裹食的店名真可愛
吃流沙包要注意燙口還要小心像熔岩會爆漿
鹹香甜的金莎內餡吃完真是意猶未盡耶
開胃小菜
門口的冰箱架上陳列著開胃小菜
有陳醋漬蘿蔔.胡麻時蔬.孜然杏鮑菇
甜醋花椒小黃瓜.涼拌雲耳
小孩最喜歡吃帶孜然味的QQ杏鮑菇
其他酸甜味的小菜則走開胃路線
飲品
來吃港式料理怎麼能不來杯香港特色飲料
茶餐廳裡從早茶喝到下午茶的港式奶茶
要和香港人一樣邊喝邊戳的黃檸檬凍檸茶
還有加入鹹檸檬冒著7喜汽泡的鹹檸七
口味喝起來和在香港當地幾乎一樣樣啊
甜湯/甜點
布丁最喜歡的港式甜湯就是楊枝甘露了
雖然說這幾年台灣也引進了楊枝甘露的手搖飲
不過喝起來就是各式各樣的怪
而裏食的楊枝甘露和香港來的添好運蠻相像的
都是加入芒果.柚粒.西谷米的正統口味呀
裏食的裝潢不只是有咖啡廳的外表
就連骨子裡都有咖啡店的靈魂啊
吃港式料理還能同時吃手工甜點真是太幸福
使用土雞蛋製作的榛果焦糖布丁
入口第一下是白蘭地的酒香輕敲
接著就是濃郁的香草榛果味襲捲而來
比起一般的焦糖烤布丁又更有層次
一開始看菜名以為半凍冰糕是港式糕點
但它其實是一項源自義大利的經典甜點
口感類似冰淇淋但質地又不太一樣
半凍冰糕灑上香烤過的焦糖堅果碎
不時還會吃到鹽之花鹹脆的結晶細粒
是外面少有機會吃到的獨特甜點
裏食 LI SHIH-餐廳特色
裏食的一大特色就是餐點皆自家手製
非使用現成市售或半成品來供餐
而且餐點吃一輪下來都沒有出現油炸物
很適合現代人蒸煮健康吃的型態
另外港點與西式甜點結合也讓人耳目一新
希望竹科新開幕的裏食LI SHIH
之後能再不斷推出更多美味餐點啦
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