新竹吃什麼-新竹市

新竹美食│義大利生麵廚房/Pasta de Show/パスタでしょう》巷子裡的氣氛小店.日式義大利麵餐廳

最近愛上吃新鮮的義大利生麵
竹科附近這間義大利生麵廚房
Pasta de Show パスタでしょう
開在美食集散地的關新路商圈
是新莊街巷弄裡的一間氣氛小店
店家自行熬煮醬汁.自製麵條
很有自家特色的日洋食義大利生麵餐廳

 

義大利生麵廚房-營業時間.地址.電話

 

 

 

義大利生麵廚房-位置.停車資訊

義大利生麵廚房近關新路美食商圈
是新莊街巷弄裡的一間特色餐廳
這附近的美食很多是老屋翻新
像是《貳樓餐廳》.《暮牧朝食》
都聚集在新莊公園這一區塊

 

新莊街巷子裡停車不是那麼方便
建議將車子停在關新路上停車格
再散步過來生麵廚房用餐比較理想

 

義大利生麵廚房-用餐環境

很喜歡義大利生麵廚房的用餐環境
在一片老舊房舍中特別的亮眼
被綠意植栽圍繞的戶外花園庭院
不同節慶來訪有不同的情境佈置
像前陣子裝飾是濃濃萬聖節氣氛
經過店門前都忍不住多看兩眼

 

 

室內空間不大但裝飾得很精巧
用餐座位數不多還蠻容易客滿
還好單點的義大利麵翻桌率很快
稍待一會兒還是會有位子能順利入座的

 

義大利生麵廚房-菜單Menu

義大利生麵廚房採用自動售票機點餐
需要先在外頭點選機器後才能入座
如果後面有人在排隊真是會很緊張
下面先附上店家粉專上的菜單供參考
心裡有個底點餐時才不會手忙腳亂呀

 

義大利生麵廚房菜單主要分4種醬料基底
蕃茄紅醬.青醬.奶油白醬與特製醬
餐點與價位以點餐機台上為主
因為當天有很多限定版的菜色
都是在菜單上沒有出現的喔

 

義大利生麵廚房-餐點推薦

來到義大利生麵廚房 Pasta de Show
布丁最最推薦的就是特製醬的餐點啦
老闆是日本人所以餐點偏日洋食風味
不是常見的義式義大利麵與燉飯型態
像是北海道干貝.海膽.明太子系列都好喜歡

 

不怕滿嘴黑黑沒有形象的話
黑嚕嚕的墨魚醬也是很有特色的一道
運氣好還有機會點到超大版蛤蜊
但季節限定與限量版餐點是可遇不可求

 

自家製的新鮮義大利生麵可選麵條種類
主要是常見的細麵寬麵兩種
敲碗希望可以推出特殊造型麵
像之前在竹南吃到的《摯麵室》
義大利生麵麵條選擇超多
有風車麵.貓耳朵麵.雙色麵.幸運麵…

 

想吃經典口味可以選特製肉醬奶油白醬
配料的培根肉不是市售薄片款
切面帶有厚度咬起來有口感
不知道培根是不是也是店家自製的

 

義大利生麵廚房Pasta de Show
使用義大利杜蘭小麥粉原料
以及北海道小麥粉自製生麵
醬料更是嚴選天然食材自己熬煮
餐點很有自家手作風味
日式風格的義大利麵值得前來一試

 

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