從台中逢甲與一中開來新竹的「半蹲廚房」
店內裝潢風格走的是年青人喜愛的夜店風
餐點內容與口味偏向年輕化
別以為去夜店風格的餐廳會花大錢
這的價位絕對是學生也負擔得起的平價路線
「半蹲廚房」位於火車站護城河邊的誠品旁
3F是《鬍子叔叔義麵工坊》
1F就是今天吃的半蹲嘍
更新:半蹲廚房新竹店已歇業
店內昏昏暗暗的設計加上七彩的燈光
讓用餐空間搖身一變像夜店
外露的管線與金屬感的座椅配件
讓店內又多了工業風的元素
菜單第一頁主要是燒烤點單
不過這天想點的好像很多都沒有
鑄鐵鍋咖哩蛋包飯
從餐點名稱很難馬上看出是在賣什麼
橘醬或白醬的”烏龍麵”
不是常見的義大利麵喔
火鍋和拉麵
裹了醬的韓式炸雞
炸物與小點心
飲料價位也很平價
不像一般咖啡店都百元起跳
每個座位上都放了一塊木砧板
上頭擺了可愛的小餐具
像是小孩們在玩扮家家很童趣
只要點主餐都會附炸薯條及紅茶
脆薯是用小鐵籃當容器
趣味的創意無所不在
附餐薯條還有專屬醬料
真是一點也不馬虎
巧黑豬蹲咔吱 NT.195
半蹲的菜名一定要發揮一下想像力
猜得到是豬排咖哩蛋包飯的只能說是神人
炸豬排帶點油花口感不錯
明太子蹲在白醬麵 NT.220
醬汁滑順且烏龍麵帶有Q勁
適合多人分著一起吃才不易膩口
巧黑超卡拉咔吱 NT.195
去骨的腿肉軟嫩而雞腿排的辣度頗高
半蹲家的炸物都炸至金黃且不會油
猜想應該有炸物的SOP吧
喜歡這種覆蓋在咖哩飯上的滑蛋包
勝過薄薄的那種蛋皮
但如果能再厚實點應該更加分
還在找叉子筷子在哪兒
都忘了原來這些小玩具就是我們的餐具
實際用起來真是好笑又有趣
韓國來混合的蹲雞 NT.195
仔細看可分辨左方是黑醬
而右邊是微微辣的紅醬
「半蹲廚房」的餐還蠻符合年輕人的口味
不會因為價位平實而份量縮水
整個餐點吃下來覺得誠意十足C/P值頗高喔
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半蹲廚房(更新:新竹店已歇業)
地址：新竹市東區信義街76號1F
電話：03-524-8851
時間：12:00~15:30 17:30~01:00
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