新竹清大夜市美食商圈裡的港島主麵
是間只煮麵不煮飯的港式麵食館
跳脫台灣常見的中式麵食口味
主打香港風味”醬拌撈麵”與”港仔湯麵”
港島懂檸水吧兼賣港式飲品
喝得到凍檸茶.黑白淡奶絲襪奶
餐廳開在清大學校附近有好康福利
憑學生證用餐還可以免費加麵啦
快速導覽
港島主麵-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│港島主麵-清大店
- 餐廳地址│新竹市東區建新路8號
- 聯絡電話│03-571-8709
- 營業時間│11:00-20:00
- 粉絲專頁│港島主麵fb
港島主麵-位置.停車資訊
新竹光復路與建新路口的港島主麵
在清華學大與光復中學兩間學校對面
餐廳旁是赤土崎公園地下停車場
騎摩托車來用餐或外帶的朋友更方便
門口剛好是一整排的機車停車格
港島主麵-用餐環境
港島主麵餐廳裝潢帶點港味文青感
牆面上的”這味我可以”又或是”好嗨森”
一度讓人置身在香港餐廳用餐的錯覺
店內用餐環境明亮寬敞
有多種不同座位形式可依喜好選擇
靠牆家庭沙發座.面窗景個人座
高腳椅吧台座位區等各有特色
港島主麵無收取服務費
採半自助式自行至櫃台點餐結帳
餐點製做完成會有服務員送上桌
港島主麵-菜單Menu
一開始有點疑惑港島餐廳的店名
為什麼有港島主麵又有港島懂檸
後來才了解原來懂檸是主麵的飲料吧
可以內用或直接點港式飲品外帶
例如港式凍檸茶或絲襪奶.鴛鴦奶的手搖飲
港島主麵港式創意麵食只煮麵不煮飯
菜單裡有主打的醬拌撈麵.港仔湯麵
還有招牌大地雲吞湯但沒有賣飯喔
另外可加購ABC套餐會多飲料.湯或小菜
憑學生證麵量免費激增
開在學校附近的美食餐廳
一定要放福利給學生優惠一下啊
港島主麵-餐點推薦
大地魚雲吞湯裡的雲吞個頭不小
大概就像是新竹貢丸那樣圓滾滾
港式雲吞和台灣的餛飩類似
但大小卻差很多吃起來是飽嘴型的
大家第一次來港島主麵用餐
建議可以先選拌麵的港味醬料基底
菠蘿蔥.海皇醬.美律醬.蝦仔醬…
再來選擇想加雞叉燒.豬叉燒肉
或是招牌雲吞等配料增加豐富度
蝦仔醬撈麵+豬叉燒
港式撈麵類似我們台灣的乾拌麵
加入不同的特調醬料幫麵條增添風味
蝦仔醬用蝦頭與蔬果熬煮成濃郁拌醬
加點的叉燒肉看得出有經過微炙燒的痕跡
美律醬撈麵+雞叉燒
手打蛋黃醬加入新鮮檸檬調味的美律醬
有點類似美奶滋的質地與風味
劃破中間附上的半熟溫泉蛋
讓蛋汁黏覆在麵條上又更加濃郁
但這款不適合再加麵最後可能會容易膩口
海皇醬撈麵+豬叉燒
鹹香中帶點香辣感的海皇醬
是今日最受大家歡迎的口味
用紹興酒蒸煮珠貝後再加入臘腸.肝腸
以及櫻花蝦.乾辣椒一同下鍋拌炒
是別處吃不到的獨家自製港味醬拌麵
凍檸茶/黑白淡奶絲襪
來吃港式料理怎能少了港式經典飲料呢
點主餐加價升級套餐價格更優惠
不過若是喝慣無糖或微糖手搖杯的朋友
懂檸的凍檸茶會覺得偏甜口
加入黑白淡奶的絲襪則是港式奶茶
喝起來奶香味大於茶味整體偏奶些
香辣咖哩魚蛋/季節時蔬燙清菜
布丁家小孩每次去逛夜市
都一定會買串魚蛋來吃
在菜單上看到有賣香辣咖哩魚蛋
即便是辣的小孩也決定開胃菜要點它
魚蛋真是港式料理中不能缺少的人氣小食啊
港島主麵是開業已久麵朝推出的新品牌
主麵目前除了新竹清大店外
在苗栗頭份與桃園也都有分店
港式撈麵料理很適合炎炎夏日
少了熱湯吃麵也不用怕滿頭大汗啦
看更多新竹麵食餐廳
| 1.眷村家常口味牛肉麵《學府牛肉麵》 | 2.南瓜濃湯版牛肉麵《如意麵食館》 |
| 3.麵點.炒飯小餐館《東北麵食館》 | 4.河南手工牛肉扯麵《張記美食》 |
| 5.文青風乾拌麵《墨竹亭 燃麵本家》 | 6.在地客家味《阿珠姐水晶餃麵食館》 |
| 7.關西人氣古早麵食店《ㄤ咕麵》 | 8.四川清水麵《山外南雄九號麵食館》 |
無留言