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【食記-高雄】雄好蛇-鹽埕碳烤土司創始店《大ㄎㄡ胖碳烤三明治》原大智路老店


風靡各地的碳烤三明治美食節目爭相報導
發現好多店家都用懷舊小炭爐將土司加熱

但是我對三明治沒有特別喜愛
也就沒對「大ㄎㄡ胖」抱持著太大的期待
沒想到是出乎我意料之外的順口


「大ㄎㄡ胖」和我想像的不一樣
刻版印像老店都小小舊舊
而從大智路搬來大公路的新店面
外觀看起來走一般美*美早餐店路線


蛋土司系列是兩片土司不加小黃瓜
三明治系列有三片土司加小黃瓜片
種類簡單不需思考太久就可點餐


後來從網路上發現自102年10月1日起調漲價格
招牌三明治 : 原$30–>$35
肉鬆三明治 : 原$35–>$40


大概這天飄著雨又是平常日早晨
店裡的客人不會太多
不用等太久就拿到熱騰騰的三明治啦

 
招牌碳烤三明治
外觀看起來普普通通
只是表層多了些火烤的痕跡
內層有火腿.煎蛋.小黃瓜


一口咬下滑.潤.軟.香
烤過的土司不會乾硬難以入口
大概是美乃滋和油脂豐富的蛋
將全部食材融為一體
搭配個紅茶豆漿真是個開胃的早餐啊

 雄好蛇 

Day1

吳記煎肉丸旗山老車站旗山冰淇淋ㄟ肉圓
七賢鴨肉飯大東文化藝術中心熱氣球夜空
鳳山青年夜市(四.五.六.日)

Day2

獅甲綠豆湯鴨肉珍鴨肉飯大溝頂阿囉哈滷味
駁二藝術特區⇒瑞豐夜市(二.四.五.六.日)⇒香味海產粥

Day3

大ㄎㄡ胖碳烤三明治吳寶春麥方店
蓮池潭風景區舊城傳統美食⇒溫暖的家

大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址:高雄市鹽埕區大公路78號
電話:07-561-0262
時間:07:00~11:00;18:00~23:00

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