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【食記-高雄】雄好蛇-鹽埕經濟實惠口碑美食小吃《鴨肉珍》無招牌鴨肉飯


高雄的鴨肉飯真是名不虛傳
自從吃了《七賢鴨肉飯》之後
就挑起了想再吃鴨肉飯的心
第二天的行程安排《駁二特區》走文藝路線
到了鹽埕馬上google無招牌鴨肉飯的位置


口耳相傳的「鴨肉珍」完全沒有招牌
不過看見滿到路邊的人潮
就可以確定抵達目的地


鴨肉整個大器的堆在架上
應付絡繹不絕的客人們
排隊時看看大家桌上都點了些什麼
等輪到時就可以和老闆點餐


其實這裡的鴨肉飯裡面已有不少的鴨肉片
但大家幾乎都還是會再加點鴨肉切盤


鴨肉剁得蠻細緻的
方便入口食用


鏘鏘…鴨肉飯上桌後和我想像的大為不同
因為除了去骨鴨肉外還加了特製肉燥


雖然覺得老闆是佛心來著
但心想這個升級版的滷肉飯和鴨肉兩者有搭嗎?
吃了一口後真是驚為天人…好好味呀
肉燥和鴨肉的組合互相加乘讓1+1大於了2
這一定要親自來吃吃看才能體會其中的美妙


點一碗”下水湯”就可以一次吃到超多好料
鴨胗.鴨腸.鴨心.鴨肝等


市面上鴨米血比豬米血糕少見
可以點一份嚐嚐看鴨米血不同的口感
有別於《七賢鴨肉飯》的米血帶點當歸味
這裡是走原味路線


店內雖然沒有菜單.客人爆多
但是老板記性好.上菜速度也快
一下子整桌的佳餚就在眼前

 

感覺上老闆會依客人的人數增減份量
至於單價就不太清楚
整體而言算是經濟實惠
吃得巧又吃得飽

 雄好蛇 

Day1

吳記煎肉丸旗山老車站旗山冰淇淋ㄟ肉圓
七賢鴨肉飯大東文化藝術中心熱氣球夜空
鳳山青年夜市(四.五.六.日)

Day2

獅甲綠豆湯鴨肉珍鴨肉飯大溝頂阿囉哈滷味
駁二藝術特區⇒瑞豐夜市(二.四.五.六.日)⇒香味海產粥

Day3

大ㄎㄡ胖碳烤三明治吳寶春麥方店
蓮池潭風景區舊城傳統美食⇒溫暖的家

鴨肉珍
地址:高雄市鹽埕區新樂街231之2號
電話:07-531-4630
時間:09:30~00:00

 

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