基隆吃什麼

基隆美食│晟壽司》仁愛市場裡生魚片.握壽司/小小日式料理店面像是身在日本路邊攤

基隆美食-晟壽司日本料理

基隆仁愛市場裡的美食不計其數
尤其是賣生魚片.握壽司的日本料理店
布丁就收藏了好幾間在口袋名單中
這回來仁愛市場吃的晟壽司
算是新進駐的日式料理餐廳
坐在生魚片吧台攤位前用餐
有點像是到了日本路邊攤小吃的感覺啊

 

晟壽司-營業時間.地址.電話

晟壽司-生魚片握壽司

 

  • 店家資訊│晟壽司
  • 店家地址│基隆市仁愛區愛三路21號2F(仁愛市場2樓A30A31號)
  • 聯絡電話│0911-766-672
  • 營業時間│10:30-15:00(週一公休)
  • 粉絲專頁│晟壽司fb

 

 

晟壽司-位置.用餐環境

晟壽司-基隆仁愛市場A30.A31攤位 晟壽司-基隆仁愛市場生魚片 晟壽司-基隆仁愛市場日式料理 晟壽司-基隆仁愛市場美食

晟壽司位在基隆仁愛市場2樓
攤位編號A30和A31
座位數不多僅市場走道旁用餐區
以及生魚片吧台前的座位
想要內用可以在店家旁排隊候位

 

晟壽司-菜單Menu

晟壽司-菜單menu

晟壽司菜單主要以生魚片.握壽司為主
其他有手卷和些許冷物.炸物.烤物
網路上不少人推薦明太子豬血糕
台日合璧獨特的組合值得試一試

 

晟壽司-餐點推薦

晟壽司-蝦手卷 晟壽司-蝦卵手卷

蝦手卷/蝦卵手卷
帶小孩來用餐不適合吃生魚片
可以點些蝦子或逼逼波波之類的手卷

 

晟壽司-海苔壽司捲 晟壽司-海苔壽司捲

海苔壽司捲有紅黃綠配色
同樣也是適合小孩吃的一道

 

晟壽司-生魚握壽司 晟壽司-鮪魚.旗魚.鮭魚.鮭魚肚握壽司

單點的握壽司一組是2貫
分別有鮪魚.旗魚.鮭魚鮭魚肚握壽司
店家把生魚握壽司全部放在一長盤裡
生魚們肩併肩看起來有些擁擠耶

 

晟壽司-炙燒明太子鮭魚握壽司 晟壽司-炙燒明太子鮭魚握壽司

炙燒明太子鮭魚握壽司有單獨的盤子
原本橘紅色的鮭魚肉經過炙燒
變為白裡透紅的粉嫩肉色
搭配明太子醬又更加邪惡啦

 

晟壽司-炙燒干貝握壽司 晟壽司-炙燒干貝握壽司

炙燒干貝握壽司是今日最喜愛的菜色
展開的干貝像是一朵綻放中的花
中間的花蕊是顆顆晶亮的鮭魚卵
刷上醬汁後再炙烤很有味道的一道

 

晟壽司-味增湯 晟壽司-味噌湯

晟壽司的味噌湯不會清清如水
湯中融入魚肉油脂的的香氣
很可以點上一碗來暖暖胃

 

晟壽司-炸牛蒡絲

晟壽司雖然開在仁愛市場裡頭
但當天遇到的招待人員很親切
店員說幫店家評論有招待點心
送來一盤炸牛蒡絲脆脆甜甜的像小零嘴
這天有些想吃的菜色被劃掉或已售完
還有沒吃到明太子豬血糕有些扼腕啊

 

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