台北捷運美食│巧之味手工水餃》人氣冷凍宅配水餃店(近忠孝新生站.善導寺站)

台北必吃水餃榜上有名的店家
就不能錯過巧之味手工水餃
巧之味水餃在台北有兩間分店
一是板橋店…另一是濟南店
特色是有著綠藻皮的干貝水餃
除了內用外帶亦提供生水餃販售
外縣市的朋友也能宅配冷凍水餃
只是水餃超熱門常是供不應求啊

 

巧之味水餃-營業時間.地址.電話

 

• 店家資訊│巧之味手工水餃-濟南店
• 店家地址│台北市中正區濟南路二段6號
• 聯絡電話│02-2321-4693
• 營業時間│11:00-21:00(週日公休)
• 粉絲專頁│巧之味手工水餃fb

 

 

巧之味水餃-位置.交通資訊

這天來吃的是巧之味水餃濟南店
巧之味濟南店介於兩個捷運站間
從善導寺站與忠孝新生站走過來都不遠
大約是7到10分鐘的腳程就可抵達嘍

 

巧之味水餃-菜單

巧之味水餃Menu簡單明瞭
招牌水餃.韭菜水餃與干貝水餃
每種品項最少五粒就可以點了
湯類是酸辣湯與丸子湯兩種選擇
文末的宅配菜單還有隱藏版口味的水餃喔

 

巧之味水餃-店面環境

巧之味水餃用餐時間門口總是滿滿人潮
先和櫃台拿好菜單等候帶位
疫情期間暫停內用
不過濟南店熟食持續供應中(僅限外帶)
生水餃(並無預訂服務)
每天有兩個時間開賣
11:00開賣；15:00開賣
大家可上巧之味水餃粉專查詢最新訊息

 

巧之味手工水餃雖然是小吃店的型式
不過窗明几淨環境算是整潔
座位不多但吃水餃翻桌率很快
門口耐心等一下就會有位子啦

 

巧之味水餃的小菜櫃很吸引人呢
最喜歡這種一字排開的小菜大軍
豬耳.豆腐絲.木耳.醃黃瓜.小魚干花生…
排放順序看起來在配色上有用心思
還沒吃就先讓人口水直流啊

 

巧之味水餃-餐點推薦

配色很美的小菜先來個兩盤
不過海帶絲和涼拌海蜇皮調味都偏淡
不是鹹香夠味下酒良伴的那種小菜

 

水餃好吃沾醬當然也不可少
自助區裡有好幾款辣椒.醬油調味料
應該可以輕易調出自己喜愛的水餃醬

 

這天把菜單上所有餃子口味都點了一輪
外皮顏色偏淡的是招牌水餃
招牌除了高麗菜.豬肉還加入些許韭黃
餃皮不會太厚且仍帶有Q度
內餡的菜肉例也算是恰到好處的啦

 

白裡透著翠綠光點的是韭菜水餃
手工水餃餡料均勻分散在水餃裡
不會像市售冷凍水餃那般
吃到皮肉分離的肉球
覺得招牌或韭菜兩種調味都不錯

 

來巧之味水餃一定一定不能錯過的
就是有著綠藻皮的干貝水餃啦
內餡和招牌水餃看起來差不多
不過水餃裡可是包著整顆小干貝喔
想要吃有海味的鮮甜水餃記得點這道

 

30元的酸辣湯送上桌不小碗耶
碗是有深度不是薄薄淺淺的
來吃水餃就是要配上一碗酸辣湯啊

 

綜合丸子湯我都還來不及吃到
馬上就被兩小給瓜分了
小孩對這種丸子總是特別喜愛

 

仙草蜜是在店外的冰塊箱裡拿的
飲料本身沒有加冰塊
所以不會喝到後面味道越來越淡
吸起來是消暑的微冰涼感

 

巧之味水餃-宅配訂購

巧之味水餃可以宅配到家喔
而且還可以吃到店裡沒有的隱藏口味耶
生水餃有5種口味一包25粒
像布丁這次買的玉米水餃也好好吃
素食者則有養生素餃的選擇

 

玉米水餃的餃皮是黃色的耶
煮好上桌看起來有小當家的金色光芒啊
餡料裡包著玉米粒小孩超級愛
而且巧之味手工水餃的外皮很堅韌
即使從冷凍庫冰了幾天才拿出來煮
水餃皮依舊完好沒被煮破喔

 

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