【台南美食】貨櫃屋裡的深夜食堂《鳳滷味》灑上蔥花與辣椒的加熱滷味

才剛買完康樂街的《上好烤魯味》

朋友又說附近有間加熱滷味也不錯

哈~看來今晚宵夜是滷味人生啊

 

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下雨天的台南夜晚

外出覓食的人潮似乎不受影響

小小攤頭前依舊站滿了食客

 

夜色中看不太清楚

「鳳滷味」其實是個貨櫃改建小屋

 

麻雀雖小五臟俱全

下雨天也能兼具遮風避雨功能

 

攤位上的食材看來頗新鮮

不會有結冰或剛退霜的樣子

 

價目表寫在一片片的復古玻璃上

品名數量與金額都標示很清楚

 

應該是老媽媽與女兒共同經營的滷味

食材處理的過程有條不紊

有種在自家廚房料理的安心感

 

小空間內還擺了幾張桌椅提供內用

店內的招牌辣油很多人推薦

吃辣的人記得裝一些

 

魯味加熱後再灑上蔥花與辣椒

淡淡的滷味香不會過於死鹹

再拌上辛香料後又多了種風味

 

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鳳滷味

地址：台南市中西區康樂街411號斜對面貨櫃屋

電話：0981-058-505

時間：16:30~23:30(週一休)

資訊：鳳滷味fb