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【食記-桃園】大溪老街客家小吃包餡大湯圓《金字塔三角湯圓》糯米大腸


位於大溪老街上的「金字塔三角湯圓」
已經注意它很多次了
可是每次不是天氣太熱不想吃燙的
就是人太多或已吃飽而放棄
這天則是第一站就來到湯圓店
錯過了很多年終於有機會吃到


門口煮湯圓的爐火炊煙不曾間斷
店員切小菜的手也沒得停歇
每次經過「金字塔三角湯圓」總是這副景象


假日來到店內是一位難求
座位數不算太少不過卻很擁擠
人多時有機會和別的客人併桌


牆面上的空間也不浪費
陳列了一些古早的物品


點餐需到外場報桌號點菜
別傻傻坐在位子上痴痴的等


各媒體推薦的店內招牌菜


糯米大腸(小)  NT.80
米腸白白胖胖的
糯米飯裡頭沒太多餡料


靠著香菜和油膏提味
整體走的是樸實路線


三角湯圓  NT.50
一開始還擔心會吃太飽
不過看到送上來時只有三顆
頓時有種從正餐變吃點心的感覺


軟黏的湯圓裡頭包覆著炒過的內餡
如果不特別強調是三角湯圓
其實我好像也沒發現它是三角形的


招牌菜之一是寫”什錦油麵”
不過不知為何這天只點了乾麵


但幸好乾麵的口味還不差
一旁附了兩塊肉片也很鮮嫩

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金字塔三角湯圓
地址:桃園市大溪區中央路181號
電話:03-388-9724
時間:09:00~17:00

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