在新竹喜愛日式拉麵的朋友對”大海拉麵”應該不陌生
不過”大海亭咖哩廚房”似乎就沒那麼耳熟能詳
它們兩家店大概是關係餐廳吧
大海拉麵除了巨城附近那間小店
在竹北的文信路上也開了一間
而專賣咖哩的”大海亭”就開在”大海拉麵”的2樓
二樓的大海亭裝潢上和拉麵店大為不同
用餐環境較為舒適且有沙發區可坐
咖哩飯/滑蛋包飯
單點價和套餐價皆相差50元
辣度則分很細可依喜好於點餐時告知
漢堡排/和風咖哩烏龍麵
菜單上有些料理有照片輔助
一品菜/甜點
下次想點薄片咖哩PIZZA和蕃茄摩佐拉乾酪
飲料部分整個沒有吸引力
牛肉滑蛋包咖哩飯 NT.190
這個蛋包也太夢幻了吧
廚師的功力一定很好
不然怎麼能做出如此完美造型的蛋包呢
看到這個滑蛋食慾整個大開
咖哩也是我喜愛的日式口味
肉塊不多但都滿大塊的
牛肉有軟嫩且入味
漢堡排咖哩飯+起司 NT.200+20
少了金黃的蛋包這道顯得失色不少
雖然有另外加價點了起司
不過和我想像中融化在漢堡排上的模樣不同
起司是條狀的加在醬汁中
不過因為咖哩醬本身很濃郁
所以入口後感覺不太到起司的口感及香氣
和風炸豬排咖哩烏龍麵 NT.190
這道是朋友點的不知口味如何
不過炸豬排看起來不是走多汁路線
烏龍麵上的青蔥給得很大器
漢堡排滑蛋咖哩飯 NT.230
今日用餐心得：
來大海亭建議一定要點滑蛋料理
看看這滑嫩的蛋包讓人忍不住想一口吃了它
但它美麗的外型及紋路光澤又讓人捨不得吃下
有人知道這種蛋包要怎麼做嗎
煩請各路高人指點一番…
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大海亭 咖哩廚房(更新:已歇業)
地址：新竹縣竹北市文信路263號2F(大海拉麵樓上)
電話：03-6572376
時間：11:30~14:00；17:30~22:00
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