第一次來井家Tea House時
因為太晚到早午餐麵包籃已售完
再訪時特地九點一開門就來用餐
日式和風蔬食料理的早午餐盤
不僅食材擺盤配色很吸引人
最讓人期待的就是搭配的手作麵包籃
早上現烤出爐的麵包一字排開
只要點早午餐就可任選3個麵包點心
豐盛度從早餐飽到午餐再到下午茶啊
快速導覽
井家-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│井家 Tea House
- 餐廳地址│新竹市東區文化街82號
- 訂位電話│03-535-5635
- 營業時間│09:00-17:00(週一公休)
- 粉絲專頁│井家 Tea House fb
井家-位置.停車資訊
新竹護城河畔的餐廳各個有特色
日式蔬食料理井家Tea House
和《柚子Pomelo’s Home》開在兩隔壁
有點隱身在民宅中的井家Tea House
即使不明顯的招牌與低調的門面
仍掩不住大家對美食的雷達感應
井家Tea House位於新竹市政府後方
可就近在護城河林蔭下找路邊停車格
或是將車停放在府後街地下停車場
井家-用餐環境
很喜歡新竹井家大面落地窗的用餐區
隔著玻璃看向車來人往的街道
坐在靜謐悠然的空間中
窗外的喧囂彷彿都與室內隔絕了
開放的用餐區再往裡頭走
井家有一間獨立的小包廂座位
人多客滿時會開放這個包廂空間
如果有需要應該也可以先和店家預約
每次來都很好奇店內這些玻璃瓶罐
不知道這一罐罐的醃漬檸檬水果
是單純擺設好看的功用
還是店裡的什麼料理會使用到啊
桌椅佈置擺設很有意境的井家
不論平日或假日前來
都很容易遇到滿座的情況
且有用餐時間2小時的限制喔
井家-菜單Menu
最近一次再來井家用餐
發現井家換了新菜單
雖然菜色內容沒有太大變動
倒是價格狠狠漲了一大波
還好早午餐還是一樣好吃
只能嘆通膨默默的把錢吃掉啦
附上井家Tea House最新菜單
蔬食餐點提供早午餐/午間定食
以及限量供應的自家製甜點
下午2點後可選擇下午茶系列
井家-餐點推薦
井家Tea House餐點首推早午餐與麵包籃
早午餐除了多樣化料理的餐盤外
還可以任選店内3款鮮出爐的麵包甜點
一盤+一籃的組合也太豐盛誘人了吧
早午餐盤裡配料最大的不同
就是可以選擇杏鮑菇的烹調方式
看是喜歡香酥多汁的炸杏鮑菇
還是醬香包覆的烤野菇
炸菇吃起來有大塊厚實有咬勁
烤菇則是清爽帶有梅干的香氣
井家早午餐盤裡的溫沙拉也很有特色
健康取向的紅藜麥與QQ口感的麥片
沒有濃重的調味比較偏向食材原味
再搭配南瓜或是地瓜.水果.溏心蛋
每一個入口的料理都很有期待感啊
餐盤中另一個不同的部分是甜點
能自選黑糖豆花或自家製優格
雖然都是小小一盅
卻也讓甜食的胃得到小滿足啦
最讓人興奮的時刻就是選麵包時間
期待到櫃台前自選麵包甜點
好像來到麵包烘焙店那般
每一款都在對我招手說選我選我XD
櫃上各種夾餡口味的麵包外
也會隨機出好幾款甜點蛋糕之類的
選好後的麵包店員會再回溫加熱
所以上桌的麵包籃都是熱騰騰的喔
原以為小圓麵包不會太驚豔
但那芋泥和金沙南瓜餡好飽滿可愛
最讓布丁喜愛的麵包口味
是外面沒見過很特別的椒麻時蔬
咬下麵包竟有在吃麻辣鍋的感覺啊
如果怕點麵包會吃太飽的朋友
建議可以多選些蛋糕甜點類的
像這天超幸運有出想吃很久的栗子蛋糕
包入整顆蜜栗子的奶油蛋糕不是常常有
看到當然馬上先下好離手
早午餐或午間定食加價100元
可任選菜單中飲品一杯
井家選用的食器還挺有特色
像是慢磨綜合果汁附的攪拌棒
就讓我們研究了很久到底要用哪一邊攪
點熱飲的堅果豆乳.美式咖啡
又或者是巧克力歐蕾
都使用了不同質感的杯裝容器
像是熱可可上桌是雙層玻璃杯
冬日裡可以喝到燙口的熱巧克力
而且喝到後來保溫效果也超級好
如果不特別說明井家Tea House
是新竹走和風料理的蔬食餐廳
應該很多人吃完都不會特別注意
原來自己來到一間素食料理餐廳
下次想試試井家日式風的午間定食
看看沒有肉食類的主餐
餐點表現上是不是一樣很優秀
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