新竹吃什麼-新竹縣

新竹竹北美食│二十四分之一》充滿料理熱情的早午餐/現烤出爐手作麵包

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二十四分之一早午餐手作麵包

是布丁最近很喜歡的竹北早午餐店

有別於市售的現成餐點拿來擺盤

道道料理皆是店家用心研發與烹調

專門麵包師傅每日新鮮出爐手作麵包

很多人可是特地來二十四分之一買麵包

推薦給喜愛早午餐與麵包控的朋友們

本文出自Pudding’s Life←看原文

 

布丁Blog│weiwinnie99.pixnet.net

布丁FB│Pudding’s Life

布丁IG│puddings_life

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餐廳資訊│二十四分之一 早午餐

地址│新竹縣竹北市文興路51號

電話│03-667-3168

營業時間│09:00-19:00

粉絲頁│二十四分之一早午餐手作麵包fb

 

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二十四分之一位在竹北文興路

竹北興隆國小正對面

來了幾次恰巧都有路邊停車位可停車

有名的麵包籽烘焙店也在同條路上

 

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二十四分之一早午餐共有兩層樓

一樓主要是麵包烘焙區與開放式廚房

坐在吧台區可以和廚師們小聊

也能看到師傅們的料理過程

 

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金黃誘人的麵包持續出爐中

在店內用餐若是有看到喜歡的

建議先下好離手趕快購買

因為等用完餐再來選購可能就被買空了

 

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🍳早午餐09:00-15:00 ☕️咖啡飲品09:00-17:00 🥯手作麵包09:00-19:00

參考二十四分之一粉專上的營業時間

早午餐供餐時間只到下午3點

手作麵包雖然有營業到晚上7點

不過布丁看很多客人都會先預定

再到店裡外帶出爐的麵包們

 

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二十四分之一1F的座位數不多

但還好到了2F卻很寬敞

自然光灑落空間中格外舒適

還有長桌區可以用來聚餐

 

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布丁特別喜歡窗邊這個角落空間

像是雜誌照片走出來的畫面

讀本書也很有居家慵懶的自在感



 二十四分之一菜單 

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店員會做菜單介紹與說明餐點

早餐供應時間是09:00-11:00

午餐供應時間是12:00-15:00

至於早午餐是09:00-15:00全時段

如果有特別想吃什麼餐訂位前注意一下時間嘍

 

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煙燻番茄燉菜佐水波蛋和很厚培根  NT.300

之前常聽布丁弟提起這裡的厚培根

今日終於見到二十四分之一培根的本尊

是店家自己醃製的厚片培根肉

上頭一條條炙烤的烙痕讓人流口水啊

 

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嫩雞藜麥溫沙拉佐客家桔醬油醋  NT.320

看到雞胸肉出場千萬不要和減脂餐聯想

因為二十四分之一的雞胸肉很不一樣啊

雞肉又香又嫩可見廚師的功力不一般

炙燒痕跡不是單純裝飾用

而是有著會餘繞的香氣在嘴中

 

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經典鮭魚班尼迪克蛋  NT.370

這道班尼迪克蛋是店家推薦的餐點

說是在竹北比較少見到的班尼迪克蛋做法

餐點上桌時真是很與眾不同

有顛覆布丁對班尼迪克蛋的印象

底層酸麵包即使淋上荷蘭醬也不容易溼軟

 

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水波蛋本身的凝固度比較偏向溏心蛋

一刀切下後少了點流心的快感

自家製醃燻鮭魚不顯生

再搭配酪梨洋蔥等滿滿配料

班尼迪克蛋每一口都很豐盛滿足

 

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菇菇雞肉義大利餃  NT.340

平常很少有機會吃到義大利餃

沒想到二十四分之一有這道料理

而且還是自己製做麵皮與餡料

光是這個料理熱情就要大大加分啦

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燦爛千陽  NT.135

奇異果.橘子.鳳梨.百香果的熱帶果汁

飲料雖然小小的不大杯

不過卻是季節慢磨鮮果汁

點主餐加100元可加購飲品

慢磨果汁搭配主餐則是折20元

 

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自己做的蜂蜜核桃水果優格  NT.110

布丁在家也很常自己做優格

看到是店家自己做的就很想點來吃吃看

加入蜂蜜.果醬.核桃.水果

天然無負擔的健康美味

 

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料很多歐姆蛋尬每日麵包  NT.280

仔細看很多料理都會出現生菜

而二十四分之選用的生菜都很不一般般

生菜新鮮有活力又很鮮甜

入口的調味與配料也都很有層次感

 

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蘑菇培根蛋奶手工義大利麵  NT.340

一直以來布丁都不太喜歡寬版義大利麵

不過二十四分之一的手工義大利麵

有成功收買布丁的心

與市售的義大利麵口味香氣截然不同

 

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來了好幾次二十四分之一早午餐

發現店家完全沒有被新冠病毒給影響

即使是平日午間依舊高朋滿座

可見好食材與用心料理是能收買人心的

提醒大家用餐最好先訂位

才能順利吃到美味的早午餐手作料理

不然就只能買個外帶麵包先止殘念啦

→看更多竹北早午餐

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2 留言

  • 回覆
    櫻桃甜
    2020-06-08 於 14:14

    哈哈~妳懂得
    版主回覆:(06/09/2020 10:41:51 AM)
    ㄎㄎㄎ~~因為甜都會分享哪裡有好吃的烘焙店XD

  • 回覆
    櫻桃甜
    2020-06-07 於 14:43

    最愛新鮮出爐的麵包
    版主回覆:(06/08/2020 09:29:32 AM)
    哈~我知道甜最愛買麵包~但又沒有很愛吃XD

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