沾麵

平時很喜歡吃新竹城隍廟旁的熊川牛肉麵 得知熊川在竹北開設新品牌熊麵製造所後 就打定主意一定要來竹北吃吃看 有別於傳統牛肉麵食館的熊麵製造所 竹北熊麵的定位走的是日式沾麵風 台式湯頭與和風沾麵的一麵兩吃法 讓牛肉麵多了創新與自家特色  …

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