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花蓮新城│七星柴魚博物館》觀光工廠DIY章魚燒好好玩!室內親子景點推薦.伴手禮

七星柴魚博物館-章魚燒DIY觀光工廠

花蓮新城旅遊必去的室內親子景點
七星柴魚博物館莫屬啦
以柴魚為主題的觀光工廠
在2017年曾因火災付之一炬
還好原地重建後的柴魚博物館
繼續將柴魚產業文化傳承下去
其中最受歡迎也最有趣的DIY活動
就是自己動手製作章魚燒
回家前再帶上柴魚相關名產.伴手禮
好吃好玩又收穫滿滿啊

 

七星柴魚博物館-景點資訊

七星柴魚博物館-花蓮新城鄉

 

 

 

七星柴魚博物館-門票.停車

七星柴魚博物館-花蓮觀光工廠 七星柴魚博物館-新城觀光工廠

七星柴魚博物館近七星潭風景區
離觀光景點花蓮酒廠也不遠
是間以柴魚產業為主題的觀光工廠
也是新城鄉旅遊的熱門親子景點

 

七星柴魚博物館-停車場

七星柴魚博物館門口畫有停車格
橋下與路旁也有免費停車場
附近空曠還算好停車
入館參觀不用門票是個免費景點

 

七星柴魚博物館-觀光工廠介紹

七星柴魚博物館-花蓮新城景點七星柴魚博物館-樓層簡介

七星柴魚博物館在2017年時曾遭祝融
大火燒毀了博物館早先的檜木房舍
經過2年的原址重建後
才有如今再度來訪時所見之面貌
樓層簡介導覽圖中可見
柴魚博物館目前共有4個樓層展區

 

1F展區

七星柴魚博物館-花蓮觀光工廠七星柴魚博物館-水族箱 七星柴魚博物館-花蓮雨備景點七星柴魚博物館-認識魚類

先從1F展區開始逛起吧
花蓮七星潭海域因有黑潮流經
溫暖的海水讓各式迴遊魚群聚集於此

 

七星柴魚博物館-古老捕魚技 七星柴魚博物館-牽罟

牽罟和定置漁業是自古慣用的捕漁法
漁民利用地形.洋流與魚群覓食習性
在沿岸架設定置魚網捕魚
等著魚兒自行入網的永續生態漁法

 

七星柴魚博物館-花蓮親子景點 七星柴魚博物館-七星捕魚趣

這個要用力拉動把手的設計很有趣
不使勁可是捕捉不到魚的喔
拉上來才能見到魚兒的真面目
認識不同魚種的類型與名稱
能夠體驗捕魚的樂趣又育教於樂

 

七星柴魚博物館-第二代電動柴魚刨片機 七星柴魚博物館-柴魚片工場 七星柴魚博物館-柴魚刨片機 七星柴魚博物館-七星柴魚刨工房

七星柴魚博物館前身是柴魚工廠
這裡保留了早期第一代柴魚刨片機
而現今使用的是第二代機款
電動柴魚刨片機生產效率更快更穩定

 

2F魚拓區

七星柴魚博物館-趣味魚拓區七星柴魚博物館-拓印版 七星柴魚博物館-拓印

2F趣味拓印區可以體驗魚拓畫
設計的圖案有柴魚製程教學真用心
只可惜當天沒看到提供畫紙與畫筆
大概是常有人隨意破壞與亂塗鴉
館方無奈收起來了吧

 

七星柴魚博物館-花蓮七星潭 七星柴魚博物館-七星潭黑潮七星柴魚博物館-柴魚分類室 七星柴魚博物館-本節.龜節 七星柴魚博物館-燻柴魚 七星柴魚博物館-柴魚工場燻焙

漁民捕獲黑潮帶來的迴遊魚群
將魚隻按大小做分類與分切後
再將煮熟的柴魚拿去用柴火燻焙
道道繁複工序缺一不可
最終才有香氣滿滿的柴魚片啊

 

3F互動遊戲區

七星柴魚博物館-走過祝融 七星柴魚博物館-展示空間 七星柴魚博物館-展示區七星柴魚博物館-戶動廚房 七星柴魚博物館-互動遊戲區 七星柴魚博物館-互動遊戲機

3F的互動遊戲區應該是小朋友最愛
館內設置了互動平板感應機台
內有多款廚房料理小遊戲
揮動手製做一道道美味的柴魚料理吧

 

4FDIY教室

七星柴魚博物館-DIY教學教室七星柴魚博物館-紀念品區 七星柴魚博物館-文創紀念商店

柴魚博物館的最頂層是DIY教室
在這裡可以自己動手做章魚燒
也是此行布丁最期待的活動
想採買文創紀念商品也是在4F這裡嘍

 

七星柴魚博物館-章魚燒DIY

七星柴魚博物館-DIY體驗活動費用

七星柴魚博物館的體驗課程主要有兩種
一是刨刨柴魚花.另一是跳跳章魚燒
DIY價格皆是每份200元
有時間場次可以提前上網預約報名

 

七星柴魚博物館-跳跳章魚燒七星柴魚博物館-翻動章魚燒七星柴魚博物館-刨刨柴魚花

刨柴魚片的活動看起來缺少點吸引力
來訪的遊客九成九都參加章魚燒課程
看著從麵糊變身為章魚丸子
好吃好玩又有大大成就感啊

 

七星柴魚博物館-章魚燒DIY七星柴魚博物館-DIY活動

第一步驟先加入一半的麵糊
再丟入餡料章魚塊
很簡單小小孩都能輕易勝任

 

七星柴魚博物館-加麵糊 七星柴魚博物館-加高麗菜

高麗菜絲隨性的倒進章魚燒爐子
再把剩下的麵糊全部梭哈

 

七星柴魚博物館-章魚小丸子DIY 七星柴魚博物館-裝盒

最後手忙腳亂的步驟就是要把它變成丸子狀
平時在夜市看店家都輕輕鬆鬆
真正要自己來時就能感受到難度

 

七星柴魚博物館-加柴魚片 七星柴魚博物館-章魚小丸子成品

裝盤灑上柴魚片與醬汁後
看起來就和夜市賣的一模模一樣樣
柴魚片真是有畫龍點睛之效
小孩全程體驗自己動手做
吃起來更是覺得特別美味與難忘啊

 

七星柴魚博物館-伴手禮.餐廳

七星柴魚博物館-黑潮曼波門市七星柴魚博物館-宗泰食品

在離開柴魚觀光工廠之前
還能順道採買個花蓮伴手禮
常來花蓮旅遊的朋友
應該對阿美麻糬不陌生
七星柴魚博物館的創辧人余宗柏
也就是宗泰食品阿美麻糬的創辦人

 

七星柴魚博物館-柴魚沙琪瑪 七星柴魚博物館-柴魚周邊商品 七星柴魚博物館-鮮蝦餅 七星柴魚博物館-柴魚伴手禮

柴魚周邊商品沒想到可以有這麼多變化
柴魚沙琪瑪.柴魚丁角.黑潮曼波絲…
在這裡買了好多花蓮特產伴手禮回家
香香酥酥的鮮蝦餅也不錯吃
還沒回家的路上就被大家秒殺了

 

七星柴魚博物館-漁人立食餐廳

如果想要在七星柴魚博物館裡用餐
觀光工廠的餐廳沒有太多選擇
但想簡單吃個小點心還是沒問題
漁人立食可以吃碗黑潮拌麵
鬼頭刀魚丸湯.飛魚卵香腸.花枝丸等
不論天氣炎熱或是雨天都推薦前來
很適合親子同遊的花蓮新城景點喔

 

七星柴魚博物館-附近美食景點

1.最熱門浪漫的礫石海灣《七星潭風景區》賞星/觀日/騎單車

2.佳興冰菓室對面《半天紅麻辣館‧不辣館》適合親子的川味牛肉麵.麻辣鴨血

3.復刻版台灣味拍照景點《玩味蕃樂園》宗泰食品/名產/伴手禮/花蓮特產

 

七星柴魚博物館-常見問題Q&A

Q1.七星柴魚博物館門票收費?

Q2.七星柴魚博物館停留時間?

Q3.預約七星柴魚博物館DIY活動?

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