記得以前去宜蘭行經北宜公路
都會被北宜路上的一碗小羊肉餐廳吸引
自從有雪隧後走北宜的機會少之又少
這天趁著新店碧潭一日遊的機會
再度來到東悅一碗小肥羊回味美食
小小一鍋的單人羊肉爐
有紅燒與清燉兩種藥膳食補湯頭
再加上一碗羊油麵線一人吃剛剛好
快速導覽
東悅一碗小肥羊-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│東悅一碗小肥羊
- 餐廳地址│新北市新店區北宜路一段190-7號
- 聯絡電話│02-8665-4938
- 營業時間│11:00-19:00
- 粉絲專頁│東悅一碗小肥羊fb
東悅一碗小肥羊-位置.停車資訊
新店美食餐廳東悅一碗小肥羊
不論是走北宜公路往來宜蘭
或是新北景點碧潭通往烏來
都是路途中會經過的美食名店
開車可在北宜路兩側找車位
沿路有不少停車格可就近停車
東悅一碗小肥羊-用餐環境
東悅一碗小肥羊內用座位約20來個
以簡約的雙人與四人桌為主
三面窗景採光視野很好
面馬路的位子望出去即是北宜公路車流
靠內側的座位向外望風景很美
碧綠的新店溪流經餐廳後方
一碗小羊肉雖然是小吃店的用餐環境
但窗外景色卻相當怡人啊
東悅一碗小肥羊-菜單Menu
東悅一碗小肥羊菜單還蠻簡約的
招牌餐點是羊肉鍋與羊油麵線
主要分成紅燒與清燉兩種
另外也提供羊肉爐外帶
東悅一碗小肥羊-餐點推薦
通常吃羊肉爐總是要呼朋引伴
但東悅一碗小肥羊的特色
是用特製的小火爐當加熱器具
點上酒精膏吃著熱呼呼羊肉湯
一人一碗輕鬆享用羊肉鍋嘟嘟好
紅燒羊肉的鍋底帶點微微辣度
橘紅色的湯頭不至於太辣口
店家嚴選一年以下的小羔羊
一碗小羊肉切成好入口的大小
肉塊吃起來香Q沒有羊騷味
清燉羊肉加入38種精選中藥材
與紅甘蔗頭熬煮5-6小時而成
湯頭喝起來甘甜順口不會濃膩
而且這碗羊肉燉得比紅燒口味更嫩
骨頭輕輕一剝肉塊就能分離了
隨著羊肉鍋一起附上的沾醬
是店家配好的特調醬料
羊肉沾點腐乳醬吃風味更提升
清燉羊油麵線沒有太重的味道
上頭僅加了些油蔥酥提味
搭配羊肉湯一起食用增加飽足感
單吃羊肉鍋外還想加點料
點了杏鮑菇.玉米筍等小菜
店家會切成小塊淋汁另外盛盤
口味偏清淡沒有太重的調味
招牌五香豆干表皮是淺淺褐色
豆干內部少了滷汁穿透的孔洞
吃起來偏向傳統的古早口味
油亮油亮的高麗菜同樣是簡單調味
大家如果來吃東悅一碗小羊肉
重點一定要點上一鍋羊肉爐
一碗小的招牌就是鮮嫩的小羔羊肉與湯
若是胃還有空間再考慮加點其他配菜
在北宜一碗小羊肉爐用完餐
還可以直接來根台電桂山枝仔冰棒
不用遠赴烏來桂山發電廠冰品部
店門口就有冰櫃能直接購買
古早味的枝仔冰布丁最愛米糕冰
小孩喜歡百香果.鳳梨口味水果冰棒
大家可以坐在東悅一碗小肥羊內用
啃完冰棒再離開就不用邊走走吃啦
無留言