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新竹香山美食│長興釣蝦場》隱藏在釣蝦場的人氣熱炒.必吃麻辣臭豆腐鍋(可宅配)

長興釣蝦場-新竹香山美食

新竹人氣美食隱藏在釣蝦場裡
大家去釣蝦場不是為了釣蝦
而是要去吃傳說中的美味臭豆腐?
位在新竹香山的長興釣蝦場
網友戲稱是被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐店
內用必點麻辣臭豆腐鍋外
其他熱炒菜色也是色香味美
難怪釣蝦場裡的饕客總是川流不息

 

長興釣蝦場-營業時間.地址.電話

長興釣蝦場-新竹美食

 

 

 

長興釣蝦場-位置.停車資訊

長興釣蝦場-營業時間長興釣蝦場-釣蝦池長興釣蝦場-香山美食

新竹在地版的隱藏美食
藏身在香山風景區這間鐵皮屋
外觀看起來有點不起眼的釣蝦場

 

長興釣蝦場-停車長興釣蝦場-停車場

但是當你來到長興釣蝦場
看見用餐停車場裡停滿的車輛
就知道案情一定不單純
釣蝦場生意竟然能做這麼大
因為大家可是衝著麻辣臭豆腐來著啊

 

長興釣蝦場-用餐環境

長興釣蝦場-釣蝦池長興釣蝦場-麻辣臭豆腐餐廳

還真是第一次看過釣蝦場裡人這麼多的
圍著蝦池的客人一圈又一圈
但好像還沒看到有人在釣蝦耶
大家都是為了傳說中的美食而來
難怪說是被釣蝦場耽誤的臭豆腐店啊

 

長興釣蝦場-菜單Menu

長興釣蝦場-價目表長興釣蝦場-菜單

一開始以為長興只是麻辣臭豆腐有名
但吃了幾次長興釣蝦場的快炒
發現菜單上的其他熱炒菜色也好吃耶

 

長興釣蝦場-麻辣臭豆腐真空包

喜歡長興麻辣臭豆腐的朋友
長興也有推出真空包可以宅配
長興麻辣臭豆腐宅配資訊←宅配連結
布丁第一次吃到他們家的麻辣臭豆腐
也是吃宅配版的麻辣豆腐真空料理包
後來一試成主顧就直衝店裡來吃啦

 

長興釣蝦場-餐點推薦

麻辣臭豆腐鍋

長興釣蝦場-麻辣臭豆腐鍋 長興釣蝦場-臭臭鍋

長興麻辣臭豆腐鍋果真名不虛傳
雖然布丁帶小孩來不能吃麻辣
但麻辣臭豆腐的湯底真是有用心在熬煮
湯頭使用的爆香料不手軟
小魚乾.香菇.絞肉都是香氣的來源
而且能夠客制化調整辣度真貼心
即使無法點上一鍋紅通通的麻辣鍋
依舊能感受到臭豆腐鍋的鮮美啊

 

蔥爆牛肉

長興釣蝦場-蔥爆牛肉 長興釣蝦場-蔥爆牛肉

除了必吃香濃夠味的臭臭鍋
當然還要再來幾道快炒祭祭五臟廟
熱炒最重要的大火鑊氣
蔥爆牛肉一入口就能感受到
沒想到一間釣蝦場的餐飲部
光是鍋氣就能打趴很多快炒店啊

 

滑蛋蝦仁

長興釣蝦場-滑蛋蝦仁 長興釣蝦場-滑蛋蝦仁

滑蛋蝦仁也是一道考驗功力的菜色
在家裡總是一不小心就把蛋煮太老
但經驗老道的師傅總能輕鬆搞定
軟綿的滑蛋入口柔柔嫩嫩
只是好吃的菜色總免不了會又香又油些

 

炒麵

長興釣蝦場-肉絲炒麵 長興釣蝦場-炒麵

一份炒麵或炒飯只要60元
新竹好久沒看到這麼便宜的價位
炒麵裡頭還吃得到肉絲
麵條是選用黃色的粗扁麵
如果是圓圓的油麵我應該更喜歡啦

 

炸龍珠

長興釣蝦場-炸龍珠 長興釣蝦場-小魚乾花生炸龍珠

快炒店的餐桌上當然少不了下酒菜
這盤的主角是魷魚嘴炸龍珠
但是襯底的小魚乾花生也太涮嘴了吧
拌著蔥花椒鹽鹹香夠味
一口接一口真是會讓人停不下來

 

啤酒飲料

長興釣蝦場-飲料

啤酒飲料冰箱在櫃台後方
想喝茶飲.汽水.果汁.酒水
直接櫃台點選結帳就可
但記得酒後不開車安全最重要啦

 

喜相逢

長興釣蝦場-喜相逢 長興釣蝦場-炸柳葉魚 長興釣蝦場-柳葉魚

喜相逢(卵魚)就是柳葉魚
每次來都必點的一道菜色
外皮微酥炸衣不會太厚
嗶嗶啵啵的魚卵還水水嫩嫩
比起很多鹽酥雞攤賣的好吃一百倍
有時候都很想特地繞過來
外帶一份柳葉魚當台式下午茶
但老闆應該會覺得我很奇怪就是XD

 

炒水蓮

長興釣蝦場-炒水蓮 長興釣蝦場-炒水蓮

前面忘了提到
長興釣蝦場的菜色基本都炒辣的
加了辣椒的菜色又香又夠味
布丁第一次來時不知道
小孩只好邊吃辣邊喝飲料
後來就會記得在菜單註明不要辣
像這盤炒水蓮就看不到紅紅辣椒的配色啦

 

長興釣蝦場-打包袋長興釣蝦場-南寮美食

長興釣蝦場每道菜色看起來都好想吃
隨便手滑常一不小心點太多
很適合邀好友或家庭多人來聚餐
長興特級麻辣臭豆腐真的讚
完全不輸「深坑老街」的臭豆腐餐廳 ↓

外地朋友不方便來新竹吃
也能考慮宅配麻辣臭豆腐回家品嚐喔

 

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