每次聚餐大多是選合菜.港式飲茶類
這回媽媽生日想帶她吃個不一樣的
目標鎖定了幾家異國料理餐廳
最後選擇了較少吃到的印度菜
“雅瑄”位於園區附近的金山街
店內沒有過多的裝潢
但用了顯眼的橘色及綠色為基調
天花板也有印度風
孟買沙拉不知道是什麼口味？
單點的”咖哩”或是”拷瑪”有附送一碗白飯
加價20元可以換成印度烤餅
菠菜乳酪感覺蠻吸引人
坦都燒烤應該是翻譯名－－Tandoori
飲料也是印度風味
店家很懂得要入境隨俗
還有提供台灣啤酒喔
商業午餐好像頗超值
如果一般時段也有提供
對於2~4人的用餐是蠻不錯的選項
第一次看到有印度便當真特別
湯是點餐附的
超級清澈完全可一眼見底
少許的香料就讓湯相當有味道
菠菜蝦仁
因為有老人家要吃
請店員介紹一些較不辣的料理
但其實還是辣
不過醬料很香很開胃
鯖魚咖哩
好漂亮的盤飾
烤魚表層還有切花
豐富的配色看起來就像個畫
細長又粒粒分明的香料飯
不用配菜單吃就很迷人
忘了這是幾人份
魚肉拷瑪
菜單上註明是微辣
但對我來說大概有五分辣吧
搭上盤邊的鮮奶油有稍稍中和辣度
也讓醬汁更濃郁滑口
魚肉雖然只有少少的四塊
不過每塊吃起來都很飽嘴
原味烤餅
起司烤餅
中間黃澄澄的起司替烤餅加分不少
蒜味烤餅
乍看之下有蔥油餅的錯覺
如果台灣小吃攤也來研發個蒜香餅
說不定會一炮而紅喔
坦都燒烤－－串燒雞塊
放在鐵板上的雞塊上桌時還冒著白煙
有兩種醬汁可以沾取
不過雞肉本身就極度有味
後來想說不要浪費就沾烤餅來吃
雖然雞塊份量不多
但是滿滿的蔬菜讓這道料理熱鬧了起來
錫蘭芒果汁
不大杯但口感很濃醇
印度奶茶
盤子好漂亮…奶茶就比較普通點
用完餐後
大概是印度人的老闆有從廚房出來
超親切的詢問是否滿意今天的餐點
給認真料理的老板廚師一個讚
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雅瑄印度料理(更新:已歇業)
地址：新竹市金山11街29號
電話：(03)578-7388
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