新竹火鍋│養鍋Yang Guo 石頭涮涮鍋》新竹市府店.來自台中個人小火鍋

從台中開上來的養鍋石頭涮涮鍋

一開始是從逢甲發跡的人氣小火鍋

除了在台中有多間分店外

北中南目前都有據點

新竹目前有養鍋新竹市府店

最近發現養鍋新竹光復店也在籌備中嘍

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餐廳資訊│養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋

地址│新竹市北區中正路117號

電話│03-522-0815

營業時間│平日11:30-14:30 17:00-22:30；假日11:00-23:30

官網│http://www.yangguo.com.tw

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養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋

新竹市府店就在新竹市政府對面

位於中正路與世界街轉角經過無數次

終於找了個冷冷冷的天來吃它了

 

新竹養鍋石頭涮涮鍋有兩層樓

一樓是帶位櫃台和一小區的坐位

 

沒訂到位原本還擔心會等很久

還好走上二樓空間開闊許多

坐位主要以4人位為主

每個位上都有一台電磁爐

是一人一鍋的石頭涮涮鍋小火鍋

 

洗手間旁有個綠意十足的網美牆

感覺是個很好拍照的大背板

 

　養鍋石頭涮涮鍋菜單menu　

除了經典的養鍋/石鍋風味湯底

其餘口味的湯頭需另外加價

110公分以上共鍋消費120元

共鍋上限2人一鍋.可折抵單點消費

 

很多人喜歡吃火鍋裡的肉肉們

那麼可以升級菜單裡的大肉哥

等會上場的肉盤看起來會澎湃許多

 

養鍋的吉祥物是一隻可愛的柴犬

在店裡不時可見Ｑ版柴柴的身影

讓火鍋店多了些童趣俏皮感

 

不用另外花錢買飲料

烏梅汁.檸檬紅茶還有乳酸菌飲

養鍋提供飲品無限暢飲

 

這天點了兩種湯底

基本石鍋湯底不加價

另一是蒙古天香鍋要加59元

覺得加價的鍋底費用高

下次來可能會把錢省起來加肉或單點

 

菜盤的配色還蠻鮮美的

看起來很細緻與賞心悅目

 

肉盤是用像烤Pizza的木盤送上桌

牛肉擺盤很美像是花開一般

加價過的大肉量有心滿意足

 

粉粉嫩嫩的豬肉層層堆疊

視覺上很有玫瑰花的感覺

肉片都切得很大片不會碎碎小小

 

把配料通通下鍋再涮肉片

看著翻滾的火鍋料與熱氣蒸騰

冷冷的冬日裡吃鍋真是很幸福

 

點鍋附的手工麵與王子麵

手工麵看起來像是細版的烏龍麵

但口感又和烏龍麵不一樣

還蠻少見可以點來煮煮看

 

醬料在自助吧自取

高湯可以請服務員到桌邊幫忙加

 

單點的霸王肩胛牛

 

從照片中可以看出大小份肉盤

肉食控直接升級大肉哥比較過癮

 

吃完要關火時發現桌邊竟然有充電座

真了解現代人有手機沒電焦慮症

邊吃火鍋邊充電安心滑手機

 

明明天氣很冷吃完鍋還是要裝個冰淇淋

沒吃冰就像是沒完成火鍋SOP一樣

大家是不是也都有這種強迫症

 

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來養鍋記得揪個壽星朋友一起來啊XD

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