前一段時間總會看到新聞報導
因為某些特殊原因而無預警歇業的員林謝米糕
這次碰巧遇上他們重新營業
如此難得的機會讓我也忍不住去湊熱鬧
看看”米糕謝”究竟有什麼魔力
讓一大群的顧客總是再三回味
熱鬧的中正路店家林立
米糕謝也矗立其中
（更新:中正路謝米糕再度歇業）
據老板的說法
前陣子是因身體不適而暫停營業
左邊是”外帶排隊區”
右側是”內用候位區”
看看這長長的人龍
難怪老闆身體狀況會無法負荷
在排隊的同時
目光就被玻璃櫥內的炸肉給吸引
說它是燒肉山一點也不為過
販售的商品很簡單
加上小菜也不超過十樣
一盒盒包好的小菜等著應付外帶的客人
光是工作人員就這麼多位
生意也太好了吧
剛剛看到的”燒肉山”被切薄片上桌
上面加了油膏及一把提味的薑絲
幾乎每一桌都有點這一道
米糕是蒸好的白糯米加上滷製的肉燥
比較像是我們常吃的魯肉飯
不是清水的筒仔米糕路線
酸甜的小黃瓜與一般黃色的醃蘿蔔有異曲同工之妙
同樣能夠開胃及具有解膩的效果
豬耳朵也太白晳了吧
我喜歡晒黑一點的(誤)
不是啦…是滷到已經有醬色的那種
肉羮湯裡除了有主角肉羮
另有筍絲.紅蘿蔔絲及白蘿蔔塊
清清甜甜的不太勾芡
下次來想吃吃看小菜之一的”菊花肉”
員林謝米糕（更新:原址已歇業）
地址：彰化縣員林鎮中正路265號
可改去員林市忠孝街98號另一間謝米糕
電話：(04)831-8646
時間：11:00~22:00（週二公休）
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