「百八魚場」在台北有好多間分店
但目前新竹只有一家
前陣子才在巨城購物中心設點
主要販售生魚片丼飯以及日式定食
和爭鮮集團的《定食8》一樣皆是平價日料
巨城B3愛買出口處原本是賣PIZZA.炸雞
「百八魚場」進駐後此區就被佔領
目前速食店則被縮減為一小角
(更新:巨城百八魚場已撤櫃)
開胃的手捲/生魚片/小菜
生食的”生魚片丼飯”提供的是熱飯
若要醋飯則需先指定
定食有附飯.味噌湯.茶碗蒸.甜點.小菜
感覺上比要另加60元才能升級的丼飯超值很多
看好菜單後自行至櫃枱點餐結帳
店家會發給放置在桌面的號碼牌
等餐點好了店員會依號送至座位上
等餐的同時先至自助區盛裝味噌湯
不過這天架上的海帶芽及蔥花都是空的
一直到用完餐店員都沒有去補貨
更不解的是明明正值用餐時間
白飯卻被貼了一張”正在蒸煮中”的字條
一樣是到天荒地老飯都沒出現
感覺上這一區可以直接被撤掉了
炸豬排定食 NT.180
第一眼看到覺得炸豬排有些缺水
好像不太多汁的樣子
但是一翻到側面發現是我誤會它了
肉排剖面整個超厚實
而且吃來不乾柴還很鮮嫩美味呢
小菜有兩種
每次提供的好像不太一樣
這天是黃金泡菜和毛豆
滑滑嫩嫩的日式茶碗蒸
飯後點心是養生的銀耳甜湯
綜合燒霜丼 NT.220
來之前就對「百八魚場」的生魚片很期待
只不過這天的生魚片筋好多
雖然經過炙燒但香氣沒有出來真可惜
這次的用餐經驗覺得有點落漆
不過下回還是會想再來試試其它料理
畢竟巨城停車方便
再加上對炸豬排印象不錯有扳回一些分數
看更多新竹炸豬排/咖哩飯
百八魚場（更新:巨城已撤櫃）
地址：新竹市東區中央路229號
電話：03-533-5571
時間：11:00~21:00
資訊：fish180.com.tw
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