前陣子收到朋友小孩的彌月蛋糕
有別於一般常見的蜂蜜蛋糕禮盒
而是圈圈堆疊烘烤而成的”年輪蛋糕”
如此層層細膩用心的甜點
就如同父母對孩子細細呵護的用心啊
彌月禮盒還多了條”彌月の喜”的封條
細看盒身上有著淺淺「和輪」字樣的刻痕
盒子側邊標示著年輪蛋糕的口味
打開盒蓋尚未見到內容物
就被上層擺放的DM照片給吸引
年輪只有簡約的密封
沒有太過繁複多餘的包裝
大小約為一個手掌張開的尺寸
細緻的年輪讓人忍不住想數一數到底有多少層
切下一小塊細細品嘗
雖然沒有華麗的外表
不過口感卻讓人感到真誠且實在
淡淡的天然甜味與奶油香氣
不論是大人小孩應該都喜愛
賞味期為五天…開封後需要冷藏
雖說可以冰冰吃也可熱熱吃
不過因為不會很大
在還沒實驗其他溫度下就吃光啦
除了這次收到的”經典原味”外
其中”皇家焦糖”口味的琥珀色糖霜
看得布丁我是食指大動
第一眼乍看下像是甜甜圈的點心
研究後發現是縮小版的年輪
真是很適合一人獨享的花俏午茶～～～
和輪洋菓子(更新:已歇業)
地址：台中市南屯區文心路一段46-10號
電話：04-2473-9191
時間：10:00~20:00（每月第二個星期日休）
資訊：www.kazuwa.com.tw
無留言