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【食記-台中】豐原廟東老店小吃《永芳亭肉粽》四神湯/餛飩扁食


今年的端午節沒有特地去採買粽子
而是隨意看到有賣粽子的店
就直接現點現吃
這天來逛豐原廟東
看到「永芳亭肉粽」就進來解饞嘍


豐原的”廟東夜市”雖然被稱為夜市
但其實
廟東店家白天就在營業
像布丁都大部分是中午來逛啦


永芳亭店面狹窄有時需要和別人併桌
不過上菜速度快…翻桌率也超快


肉粽  NT.35
粽子看來水潤光澤
上桌時盤底已有些許淋醬


迫不及待看看肉粽的內部
還真是名副其實只有包肉啦
沒有華麗餡料但米粒很飽滿滑口


加一些桌上的甜辣醬味道更豐富


四神小腸  NT.50
四神湯的配料有小腸/豬肚/豬腳可選


你沒看錯
這的四神湯不是常喝到的白色湯頭
而是有點當歸藥膳的風味
所以裡面當然也沒有薏仁嘍


扁食  NT.35
想說已經點了四神湯
另一樣要點乾拌扁食(抄手)
但不小心又烏龍的點成餛飩湯( ° ▽、° )


包入肉漿的長條形扁食
吃起來是紮實又脆口
有點像貢丸或肉焿的口感
整個超不一樣的

 

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永芳亭肉粽
地址:豐原市中正路167巷2-12號
電話:04-2522-3075

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