花蓮吃什麼

【食記-花蓮】花東跨年蛇來蛇去-鳳林山中秘境美食《月廬》炭烤梅子桶雞


多年前花蓮的朋友向我推薦一間餐廳
招牌梅子雞
是「月廬」必吃的美食
礙於人數不多一直沒有機會前往
這次和麻吉好友家族一同出遊
終於有口福將所有菜色一網打盡


要去「月廬」的路上會經過一段山路
爬上一個大陡坡即可看到林木間的月廬
有種”結廬在人境”的悠然感


“攬景邀月”讓人想到喜愛以月亮吟詩的李白


木牌上寫著午晚餐的供應時間


這一區木造日式小屋視野無敵好


可以一面用餐一面欣賞山下的風景


戶外的燒柴區有著濃濃的古早味


菜單分為單點的菜色及提供合菜


為了加速點餐的速度
大伙點了兩桌3700的B餐


“炭烤梅子桶雞”是必點菜色
在訂位時我們就先預訂了兩隻
如果臨時來再點可不一定有喔


香噴噴…油亮亮的碳烤梅子雞上桌


開了老遠來到月廬大家都餓壞
所以下一秒的時間…


梅子雞瞬間被達人大卸八塊
方便大家分食及秒殺


梅汁山苦瓜
加入梅汁後山苦瓜幾乎沒有苦味
讓許多不愛吃苦瓜的人都忍不住來上幾口


鐵板豆腐


野生牧草心
這個一般餐廳好像不太容易吃到
乍看之下還以為是蘆筍


金沙山藥
看起來有點像金黃炸薯塊
但其實是鹹蛋黃裹山藥
讓原本口味不突出的山藥增味不少


三杯肥腸
這道菜不知是一上桌就被大家掃盤
還是肥腸本身真的不多
現在看照片怎麼都沒有肥腸的踪影啊


粄條


清蒸牛腱
這道大獲好評
不只入口即化不需費力咀嚼
就連用筷子夾取時都要小心散開


客家小炒
客家菜的經典菜色之一


時令蔬菜


客家鹹豬肉
鹹豬肉不會軟軟滿口肥油
取而代之是香Q有嚼勁


砂鍋魚頭
這是壓垮我們胃的最後一根稻草
超級大一鍋又有滿滿的料
很可惜沒能將它吃完

 

吃飽飽後再到戶外散步觀景
和好友聊天好好消化一下
深山中平實的價位
能夠吃美食賞美景真是太讚了

 花東跨年蛇來蛇去 

Day1
新竹高雄台東

Day2(台東)
南橫公路東段風光(天龍吊橋+霧鹿峽谷)池上福原臭豆腐

Day3(台東)
紅葉少棒紀念館《關山臭豆腐》《永全花生酥》
關山花海/米國學校池上花海伯朗大道⇨玉里麵

Day4(花蓮)
北回歸線標誌公園掃叭石柱瑞穗牧場吉蒸牧場

大農大富平地森林園區鳳林韭菜臭豆腐花本家壽司《自強夜市》

Day5(花蓮)
新光兆豐農場月廬梅子雞讚炭工房《戴記扁食》⇨豐興餅舖

Day6(花蓮)
東華大學雲山水立川漁場五餅二魚餐廳《提拉米蘇》向日廣場

月廬
地址:花蓮縣鳳林鎮鳳鳴ㄧ路71號
電話:03-876-2206
時間:11:00-14:30 / 17:00-21:00
資訊:moonhouse.cm-media.com.tw

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