黃燜雞是一道源自中國山東的美食
如今這道中國味的特色料理
在台灣也陸續開了好幾間餐廳
新竹的南京黃燜雞米飯就是其一
雖說黃燜雞米飯是大陸國民美食
但對於台灣人來說卻不是那麼熟悉
充滿醬香的熱呼呼砂鍋料理
要小心是超下飯的白飯殺手啊
快速導覽
南京黃燜雞米飯-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│南京黃燜雞米飯
- 餐廳地址│新竹市北區四維路85號
- 聯絡電話│03-528-0079
- 營業時間│11:00-21:00(週二公休)
- 粉絲專頁│南京黃燜雞米飯-新竹四維店fb
南京黃燜雞米飯-位置.停車資訊
南京黃燜雞米飯位在四維路與中山路口
隔壁是新竹人氣滷味店松香滷味
對面則是布丁很喜愛的美味沙茶牛肉
若是要內用黃燜雞建議騎機車來比較方便
開車的話附近路邊停車格不多
一不小心就會停到太遠去
南京黃燜雞米飯-用餐環境
南京黃燜雞米飯有提供內用座位
是適合家庭用餐的4人座位桌
牆邊與窗邊擺了單人座椅區
用餐環境雖然簡約但還算整潔
配合ubereats與foodpand
有不少訂單是來自於外送或外帶
如果點單多的話餐點可能會等比較久些
南京黃燜雞米飯-菜單Menu
這次再訪南京黃燜雞米飯
發現菜單有些許變動過
除了原先經典的香雞煲菜色
還多了豬肉.牛肉.豬小腸.魷魚圈主菜
原本套餐附的荷包蛋
改成另外單點加料了
南京黃燜雞米飯-餐點推薦
熱騰騰砂鍋料理現點現做
如果前面訂單多的話
可能要稍等一下廚房出餐
怕肚子餓先去裝個熱湯享用
用雞骨架熬煮的白蘿蔔雞湯
不是清清如水鍋底煮了好多雞骨
想要不撈到料都有難度
酒香花雕雞
砂鍋裡滿滿的雞腿肉浸泡在醬汁裡
上桌時眼前不斷冒著白煙
鍋中湯汁還熱呼呼滾動著
吃法可以將醬料淋在白飯上
或是直接將米飯倒在砂鍋中拌一拌
學習中國在地人正統地道吃法
家常三杯雞
三杯雞是家裡小孩最愛的口味
雖然和一般吃到收乾醬汁的三杯雞不一樣
但多了甜鹹湯汁可以拌飯小孩愛的很
韓式辣炒雞
沒想到黃燜雞竟然還有推韓式口味
砂鍋裡放入QQ年糕條一起烹煮
這道吃起來比較沒中式菜系感
偏向中韓合璧的創意風味
原本套餐裡有附上荷包蛋一枚
可以選擇全熟蛋或是半熟蛋
後來餐點取消附贈荷包蛋
改為增加配菜份量
如果想吃還是可以在菜單裡另外加點啦
南京黃燜雞米飯餐點都可以調整辣度
若是覺得太辣還有飲料機台可以拯救
店內可口可樂系列飲品自助無限暢飲
香麻川味牛+炸豆皮
又燙又辣的香麻川味鍋
食材吸滿辣汁超級刺激味蕾
經典黃燜牛+生豆包
如果覺得內建的配菜太單調
可以在加點區裡自選配料
像是杏鮑菇.豆皮.金針菇.川耳
香菇.年糕.鴨肉丸.馬鈴薯.青椒等
吸了濃郁醬香的配料白飯又能多吃一碗
家常三杯雞+年糕
小孩來必點的三杯雞口味加入年糕
整鍋都是他們的心頭好
冷冷的天氣來上一鍋超暖胃的
第一次來南京黃燜雞米飯的朋友
若是不知從何下手點起
建議可以先試試牆上三款經典口味
黃燜雞.酒香花雕雞.獨家澎澎雞
品嚐獨特醬汁燉煮的鮮嫩雞腿肉
感受從山東濟南流行起的砂鍋佳餚
在中國各地風行受歡迎的魅力啦
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