說到港式茶餐廳的翹楚
就不能不提到檀島香港餐廳
自1940年於香港青山道開業以來
傳承80多年始終屹立不搖
還不斷在海外插旗開分店
台灣各大商場百貨也常能看見其身影
新竹檀島則是選在竹北大遠百開業
快速導覽
檀島香港餐廳-營業時間.地址.電話
- 餐廳名稱│檀島香港餐廳
- 餐廳地址│新竹縣竹北市莊敬北路18號B2(竹北遠百)
- 訂位電話│03-610-6659
- 營業時間│11:00-15:30；17:00-21:00
- 粉絲專頁│檀島香港餐廳fb；檀島香港餐廳IG
檀島香港餐廳-位置.停車資訊
竹北大遠百美食除了集中在6.7樓美食街外
B2樓層也有好幾間主題餐廳
以港式料理著稱的檀島香港餐廳
位在地下層人來人往伴手禮店家的旁邊
竹北遠百B1是機車停車場(30元/單日計次)
B3.B4則是汽車停車場(20元/hr)
檀島香港餐廳-用餐環境
檀島香港茶餐廳竹北遠百店
把用餐環境打造成港式街頭風
座位也帶點香港稍微擁擠的感覺
但環境還算是明亮整潔
用餐人潮眾多時外面有候位區可等候
檀島香港餐廳-菜單menu
檀島香港茶餐廳的菜單菜色
包含了港點.街頭小食.菠蘿.蔬食
主食飯/麵類.燒味燒臘.港式湯品
草本飲.甜點與飲料等種類不少
檀島香港餐廳-餐點推薦
極品蛋撻
遠近馳名的檀島蛋撻是鎮店之寶
層層疊疊的酥皮蛋撻據說有192層塔皮
黃澄澄的內餡切面柔滑又金黃飽滿
口味上屬於經典正宗的傳統點心
沒吃過的話可以先從蛋塔來認識檀島喔
原只鮮蝦餃皇
檀島的鮮蝦餃皇外皮沒有太透明
只有微微透出淡淡的粉紅蝦餡色
個頭中等不太大一下就被秒殺了
覺得可以多點個兩籠不然吃不過癮啦
至尊干炒牛河
干炒牛河也是檀島的人氣招牌菜色之一
雖然上桌時覺得炒牛河的醬色偏紅
不單是一般香港老抽色有點不習慣
但Q彈的河粉包裹著炒牛肉鍋氣與醬香
鹹香夠味還是讓人忍不住一口接一口
絲襪奶茶/鴛鴦
這天點了一杯港式鴛鴦
原本以為會有咖啡奶茶味
但不知道是不是店員忙裡送錯
喝起來是絲襪奶茶的味道
但不得不稱讚檀島絲襪奶茶的完美比例
搭配上港奶必備的小碎冰塊
完完全全打中布丁的心
秘製叉燒包
小蒸籠裡放了3顆白白嫩嫩的叉燒包
爆開來的包子皮就像是爆米花般好可愛
外皮與叉燒肉餡比例各半適中
而且一次一顆剛剛好負擔也不會太大
還能留下胃多吃一些別的品項
楊枝甘露
以前要吃到道地的楊枝甘露只能飛香港
但還好這幾年台灣的口味也進步不少
至少檀島的楊枝甘露也是走香港在地口味
喜歡楊枝甘露的朋友可以去吃《添好運》
另外新竹《裏食》賣的楊枝甘露也很推喔
檀島香港餐廳包含了港式經典菜色
讓人不用飛香港就能品嚐當地美食
第一次來檀島用餐的朋友
可以參考店家推薦的”一世難忘”
把招牌上的人氣美食吃一輪
就很有到了香港的港覺啊
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