花蓮新城老街大家最耳熟能詳的
莫過於以檸檬汁聞名的佳興冰菓室
但其實在佳興冰菓店的斜對面
有一間麻辣牛肉麵.麻辣鴨血的美食餐廳
名稱很有趣叫半天紅麻辣館‧不辣館
顧名思義就是這裡有賣辛香麻辣的料理
也有適合親子一同用餐的不辣餐點
一家出遊吃辣不吃辣的心聲都兼顧到啦
快速導覽
半天紅麻辣館-營業時間.地址.電話
- 店家資訊│半天紅麻辣館‧不辣館
- 餐廳地址│花蓮縣新城鄉博愛路9號
- 聯絡電話│03-861-1567
- 營業時間│11:00-14:30 17:00-20:00(週二公休)
- 粉絲專頁│半天紅麻辣館fb
半天紅麻辣館-位置.停車資訊
以前到花蓮旅遊途經新城老街
只知道要往佳興冰菓店湊熱鬧
這回發現的半天紅麻辣館‧不辣館
就在佳興冰菓室斜對面幾步之遙
掛著紅燈籠的半天紅麻辣館
餐廳有著中國風的門面裝潢
建議大家開車可以往稍遠處找位子
不要將車停放在老街上影響交通
附近有白線停車位不會太難找的
半天紅麻辣館-用餐環境
半天紅麻辣館前種了些綠意植栽
門口處有個可踩水的洗手台
這個洗手台的設計還不錯
進餐廳吃飯前還能先洗手做好防疫
這天來訪時間偏早
沒有久等到就直接入座
懷舊風的用餐環境帶點古意
才劃單點餐不一會兒的功夫
再轉頭店內就已坐滿客人
大家的美食雷達真是很敏銳啊
半天紅麻辣館-菜單Menu
半天紅麻辣館的菜單
很貼心把會辣的餐點都用紅色註記麻辣
大家別擔心吃辣會噴火
因為麻辣餐點基本出餐皆為小辣
可客制化調整中辣.大辣甚至是特辣
半天紅麻辣館-餐點推薦
被歸在小菜類的麻辣鴨血
好適合點個一小盤來開開胃
預設的基本小辣程度剛剛好
就連喜歡鴨血又怕辣的小孩
都能一塊接一塊挾來吃
麻辣沾牛肉片有小肥牛的感覺
不過吃起來卻不會油膩
精髓在中間的麻辣沾醬
沾了醬的肉片滋味瞬間提升
香香辣辣麻麻的有畫龍點睛之效
麻辣牛肉麵的麵條咬勁差了點
但是麻辣湯頭和牛肉塊都不錯
如果有手工麵可以選應該更加分
小辣牛肉湯頭一般人應該都能接受
如果喜歡重口辛辣味
覺得可以直接點個大辣程度
燙青菜上加的肉燥
光是那個焦糖色就先給個讚
小孩點的肉燥乾麵
原本對它沒抱太大期待
竟也意外的順口好吃
大概是店家的肉燥滷得入味好吃
不會肥口油膩又能香氣四溢
冰滷蛋真是來半天紅麻辣館必吃啊
滷蛋不僅是外皮Q彈上色
就連內部的蛋白和蛋黃都色澤一致
有點像是在吃鐵蛋那樣透心入味
好吃到後來又再去加點想外帶啦
半天紅麻辣館真的有很多不辣料理
難怪店名會另外加註叫不辣館
像這碗手工虱目魚丸湯就是啦
滷肉飯原先並沒有要點它
是因為店家的肉燥表現優秀
第二次又再去加點的
小碗滷肉飯裡還有附半顆冰滷蛋喔
半天紅麻辣館裡的冰箱裡有賣紅茶
不過來用餐的客人很多都去買佳興檸檬汁
再加上餐點本身都是麻香不會太辣
顯得紅茶就沒這麼搶手
倒是店家有賣自家麻辣醬
好像很可以買回家煮菜調味加料耶
半天紅麻辣館真的很適合家庭來用餐
雖然開在老街觀光客聚集之地
但餐點口味有用心在經營
想吃辣和不能吃辣的族群都有照顧
如果不想在佳興冰菓室排隊人擠人
到了新城老街那就來半天紅吧
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