從小到大常會聽到台灣的一句俗諺「摸蜊仔…兼洗褲」
這回真的到了一個可以摸蜆仔的地方
立川漁場從1999年開始轉型為休閒漁業
如今住在都市的小孩也能來此懷舊一番
「蜆之館／文化生態館」是漁場的主建築
立川有三寶：黃金蜆、貴妃魚、活力鯛
除了展示與簡介…在館內也能買到各式各樣的蜆類產品
蜆與蛤蠣的差別在於蜆的表面粗糙有線狀刻痕
蛤蠣生活在大海中…而蜆則是在淡水成長
一般我們看到蜆的大小…是養殖上最符合經濟效益的SIZE
野生的螺貝類是蜆的鄰居
2011微笑黃金蜆節…似乎有免費的摸蜆仔活動
平常體驗價一人100元…可折抵部分消費
漁場內一景
一直覺得橘色氣球很像福壽螺的卵
看得出來這是什麼嗎
是吃完的蜆被放置在石磚步道間當裝飾
「魚鄉美饌」餐廳…不知道為什麼當天沒有營業
不過幸好另一側還有一間「五餅二魚」餐廳
門口的菜單
除了單點也有搭配好的黃金蜆風味合菜
看起來每樣菜色都很誘人
在這辦桌應該是個不錯的選擇
蜊仔丸湯(小) NT.30
白白嫩嫩的很可愛
炒蜊仔 NT.150
超級大一盤…每顆蜊仔都有被醬汁包覆
附了一個大碗可以裝蜊仔殼
漁場對面有一個「恩典鐘」
感謝花東縱谷得天獨厚的自然環境
才能在天然湧泉中孕育出如此珍寶
再訪食記→花東跨年蛇來蛇去-壽豐鄉《五餅二魚餐廳》立川漁場
加
◎ 立川漁場 ◎
地址：花蓮縣壽豐鄉魚池路45號
電話：(03)865-1333
時間：am8~pm7
資訊：www.lichuan.tw
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