彰化吃什麼

【食記-彰化】員林小吃《公圓寶島肉圓》油豆腐丸子綜合湯


總覺得中南部的肉圓價差好大喔
一顆10~35元的都有
雖然可能有大小顆之分
但若一次吃兩個
便宜和貴的就出現了20和70元的大差距啊


一開始以為員林的「公園肉園」是在公園邊
但其實是開在林森路的一家店面


門口的招牌看起來好有歷史感


大油鍋內的肉圓還真不少
一直有客人上門來外帶

 

肉圓一粒15圓
以及在中南部才可常見到的10元湯


綜合湯裡有一顆丸子和兩塊油豆腐


丸子湯則一次有兩顆


油炸後的肉圓淋上白米醬及醬油膏
還加了蒜泥及香菜來提味


不太餓的話也可以一次只點一粒


這裡的蒜泥加得很豪氣
有在吃嗆辣肉圓的感覺


或許有人就愛蒜蓉這一味
但若是小孩要吃則建議請老闆別加太多


桌上還有辣椒醬可加
重口味者適用

公園寶島肉圓
地址:彰化縣員林鎮林森路172號
時間:12:00~18:30

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