「大醬」是韓式料理專賣店
雖然覺得韓國料理要多人一起來
大家一起分享餐點才會多樣化
不過因為想先吃吃看他們家的口味
所以即使只有兩人還是來了
這次因為要去竹北拍《蜀葵花》
所以又來到文興路附近覓食
這一排店家餐廳集中
有蠻多店都想去吃吃看
火鍋/鐵盤類/飯類
麵類/湯類
韓式小點/飲料
店內一景
餐具和水壺在桌上自行取用
吃辣辣的韓式料理能有壺水還真是不錯
冰箱裡的飲品有些看來從韓國飛來的
三盤招待的小菜先上桌
這時就想念起《全州正味》
韓式小菜一次上六盤的大器
石鍋拌飯 NT.160
有豬肉.牛肉或是純蔬菜拌飯
布丁選了牛肉口味
這裡的石鍋和我喜歡的石鍋長的不一樣
不知是鍋子的關係還是石鍋燒得不夠燙
即使等了一會兒再翻動也沒有吃到鍋巴
海鮮煎餅 NT.180
煎餅沒有厚厚膨膨感
有點像是蔥油餅的薄度
要不是裡面加了海鮮料
不然還真有在吃蔥油餅的錯覺
煎餅內層帶點麻糬的Q感
沾醬走清淡路線
找不到鍋巴的石鍋拌飯一開始沒有醬色
是因為店家的調味醬要自己另外加
吃了一口原味真的很原味
加了辣醬後顏色看起來美味多
雖然可以自行調整辣度很貼心
但我還是喜歡上桌的料理是廚師調好味
用餐時一直聽到別桌的客人在點”炒碼麵”
讓我整個好奇起來
礙於沒有那麼大的胃
先筆記下來列入名單中好了
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大醬韓式料理
地址：新竹縣竹北市文興路一段58號
電話：03-668-1255
時間：11:00~14:00；17:00~21:00(周三公休)
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