新竹美食│Pho.V弗薇越式餐廳-新竹店》巨城附近網美風越南料理

越式料理越來越融入台灣生活中

以前看到的越南店大多是在街邊

簡單樸素的越南傳統小吃店

現在越南餐廳則是一間比一間花俏

像是新竹巨城附近的弗薇越式餐廳

不只餐點菜色擺盤走精緻路線

就連裝潢都精心設計成時下網美風啊

本文出自Pudding’s Life←看原文

 

餐廳資訊│Pho.V 弗薇越式餐廳

地址│新竹市東區民族路63號

電話│03-533-1798

營業時間│11:00-14:00 17:00-20:30(週二公休)

粉絲頁│Phov 弗薇越式餐廳新竹店fb

 

新竹民族路上芙洛麗飯店旁

有一間油漆成彩色房子的店家

粉色公主風的Pho.V弗薇越式餐廳

從外觀還真猜不出是間越南料理店啊

 

推開門走進Pho.V弗薇越式餐廳

眼前綠意的花牆讓人眼睛一亮

這夢幻設計完全是網美牆來著

不禁懷疑自己真的是來到越南餐廳嗎

 

垂吊的彩色燈籠也是視覺焦點

七彩繽紛的場景與裝潢

打破以往對於越南小吃的印象

 

弗薇越式餐廳用餐區分為一.二樓

1F大多為雙人座位桌

若是人多聚餐可以上到2F空間

 

來到弗薇越式餐廳的2F

竟然還挪出空間規劃了兒童遊戲區

要不是疫情影響

不然有遊戲區還蠻適合安置小孩的

 

　PhoV弗薇越式餐廳菜單Menu　

弗薇越式餐廳的菜單

各品項價位在50-200元之間

有一般經典越式菜色的單點

也有店家搭配好的套餐與優惠特餐

炸春捲  NT.130

每次去吃越式料理

布丁最愛點的小配菜就是越南春捲

不論是炸春捲或是生春捲都必點

 

沙拉春捲  NT.130 

其中有著晶瑩外皮的是生春捲

軟Q越南春捲皮裡透著蝦身與米線

冰冰涼涼配著越式沾醬吃超開胃

 

不過這次點餐卻發生了個小插曲

有著越南口音的店員還是老闆

把我的炸春捲聽成兩份

上菜時傻了一下想說怎麼好多炸春捲

原來是搞了烏龍啊

 

涼拌雞絲  NT.120

這道雞絲和想像中的越式風味不太一樣

目前新竹吃到喜愛的涼拌雞絲

是北大路巷子裡的《金福越式河粉》

 

生嫩牛肉河粉  NT.200

吃越南河粉都會有種幸福感

看到粉嫩肉片熟成的過程

就很像到了台南吃溫體牛肉湯

香甜的湯頭搭上軟嫩的鮮肉

吸滿湯汁的河粉又更添飽足感

 

弗薇越式餐廳有套餐與特餐

如果剛好有喜歡的組合

像是牛肉河粉+春捲or酸辣鍋+烤肉

搭配起來價錢還能便宜不少喔

 

烤肉飯  NT.200

人多聚餐的話適合單點一起分享

若是今天只有一人來用餐也ok

烤肉飯就像是越南版的定食一樣

一個餐盤裡能同時吃到好幾款越南菜

 

PhoV弗薇越式餐廳有免費飲料喔

自助區可以倒取檸檬水與奶茶

吃越南小吃終於不用再揮汗如雨

有冷氣.有飲料還有網美裝潢

喜歡東南亞美食的朋友們可以一試唷

 

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