說到豆腐老街的第一把交椅
肯定是新北的《深坑老街》
不過其實在苗栗泰安洗水坑
也有條「清安豆腐老街」
小村落裡以古法滑嫩豆腐聞名著
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Pudding’s Life
洗水坑豆腐街又稱作「清安豆腐街」
距離汶水老街不遠
若是到大湖採草莓可以順遊一番
清安豆腐老街不大是個小聚落
可逛的街區主要是”丁”字型街道
走在石板小徑上顯得古樸又清幽
路口的哎呀豆腐店
座無虛席滿滿的人潮
無疑是清安最熱門必吃的豆腐店
走在老街上處處是客家手作美食
可以挖到不少特色美味
攤子上可見傳統炒薑片.菜頭粄
多變的客家米食.甜點
許多小吃是在大都市中少見的
像這個豆腐水粄還真特別
是頭一次見過的組合
走過路過被紫米口味的麻糬吸引
Q彈Q彈還有三色綜合包的選擇
小吃攤的豆腐料理極具創意
把豆干變身台式漢堡吃巧又吃飽
台灣人最愛的臭豆腐老街上好多選擇
有三色臭豆腐.黑皮臭豆腐…
這天選了黑摸摸的竹炭皮挑戰視覺
小巧迷你的清安豆腐街
逛一圈不花太久時間
走到橋頭這差不多就結束了
沿路吃吃喝喝最後再買個伴手禮
輕鬆的泰安老街小旅行很愜意耶
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清安豆腐街
地址：苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑
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