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【台中美食】現採現烤杏鮑菇牆《山鯨燒肉》日韓風精緻燒烤/試管飲料

【台中美食】現採現烤杏鮑菇牆《山鯨燒肉》日韓風精緻燒烤/試管飲料

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台中真是燒烤的天堂

人氣名店屋馬是一家一家開

這天來吃的「山鯨燒肉」也不遑多讓

來勢洶洶搶攻台中燒肉市場

除了大口吃肉外還有山鯨六景

邊吃邊拍超有日式江戶風情

 

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大紅色的「山鯨燒肉」位於釜山珍妮佛海鮮鍋樓上

觀望一下一樓店面人潮還真多

下回也想來吃吃看有趣的韓國海鮮九層塔

 

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順著樓梯走上山鯨的店內

先是被頭頂上滿是高掛的燈籠吸引目光

 

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接著更令人眼睛一亮

就是眼前這片太空菇菇牆

 

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每包杏鮑菇都被養得肥肥胖胖的

嘿嘿…等會就來消滅你們

哈.怎麼覺得自己好像糖果屋裡的巫婆

 

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鯉魚旗專區的座位類似高腳椅

 

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其他則有一般座椅或是塌塌米的位子

天花板上的裝飾可是巨無霸大澡盤耶

搬一個回家玩水好了(誤)

 

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山鯨菜單已搭配好多款燒肉套餐

看起來比單點超值且豐富

 

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有無牛套餐.雙人或三人套餐的組合

這天點了店員推薦最多人選的1980餐

 

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套餐均附鮮活太空菇.雞湯.生菜.白飯

任選特色美食.試管飲料還有餐後甜點

整體價格雖然偏高但不怕會吃不飽

 

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其他單點菜色

 

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很多日式燒肉都會和韓風混搭

像餐前小配菜是韓國泡菜與醃蘿蔔

配著燒肉吃開胃又解膩

 

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期待已久的小胖菇裝在竹籃裡上桌啦

自己動手現剪現烤鮮甜又多汁

之前在網路食記看到有菇菇專門切片器

不知是不是被客人玩壞所以只剩用剪刀剪啦

 

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雞湯裝在保溫壺裡自取

醬料有檸檬汁.燒肉醬與海鹽

 

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排得美美的肉片用瓷盤端上桌

像是鮮嫩欲滴盛開的花朵般

 

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薄切肉片快速烤個兩下

馬上能送入口中止住飢餓的肚子

 

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粉嫩的松阪豬烤至表皮金黃後

吃來脆脆的很有口感

 

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烤盤不時有店員巡視或幫忙換網

 

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試管飲可選雪碧或可爾必思

原本對這種有顏色的特調沒太大好感

 

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但加下去後讓人心情大好

漸層的色澤好夢幻

重點是口味還滿好喝的

 

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點心裡的明太子山藥燒一定要點

綿柔山藥與厚厚滿滿的起司好香濃

 

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相較於前幾道的薄片牛肉

立體形狀的和牛骰子體積感十足

只是其中的筋有點費咬勁

 

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通常吃燒烤總覺得肉怎麼吃都不夠

但是山鯨燒肉套餐的份量超充足

連續五道肉吃下來都想喊停了

 

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接下來的特色美食每樣size都不小

鐵板上滋滋作響的咖哩漢堡排

 

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以及像是披薩的日式章魚薄燒

別看它餅皮薄吃完一整份可是飽翻天

 

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看到甜點上桌有種鬆了一口氣的感覺

用心包裝的瓶身好有質感

 

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手工布丁和雙層的檸檬寒天鮮奶酪

就用美妙的甜點結束這一回合

 

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山鯨燒肉

地址:台中市北區漢口路四段70之1號

電話:04-2291-8833

時間:週一~週五  11:30~14:00  17:30~01:00

   週六、週日  11:00~01:00

資訊:山鯨燒肉fb

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