【食記-花蓮】花蓮市日式/台式/合菜/無菜單料理餐廳《賴桑壽司屋》巨無霸握壽司

花蓮平價好吃的日式料理還真不少

每次去花蓮玩都一定要找間高CP值的日式餐廳

這次選定的是「賴桑壽司屋」

店裡最具特色的餐點就是巨無霸握壽司

生魚片巨大程度根本是為相撲選手設計的啊

 

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一般人氣日本料理店通常都小小一間座位數不多

「賴桑壽司屋」卻是令人跌破眼鏡

 

超級大的室內空間兼採挑高設計

二樓及兩旁設有包廂提供合菜訂桌

 

別以為餐廳大間就有位子

人潮多到早上9:30開放領號碼牌

最好別假日來真是有誇張

 

好家在這天是平常日中午用餐

省了排隊苦等的辛勞

但店內陸續上門的客人也沒停過

 

賴桑壽司屋菜單

 

有日式也有台式

人多的話可以預約合菜及無菜單料理

 

點完餐自行至櫃台結帳即可

無收取服務費

 

周末例假日只有一次點餐機會不能加點

買單前要思考清楚一次點足

 

桌下壓著宅配資訊

有被巨無霸花枝丸吸引到

 

每桌皆有提供茶水

 

海苔壽司(6個)  NT.80

送上桌時第一眼覺得擺盤有點空洞

壽司個頭不大但其實頗有厚度

 

一口咬下發現海苔皮還是鮮脆的

不是那種包好很久軟趴趴咬不斷的海苔

馬上加回不少分數

 

巨無霸生食甜蝦手握壽司  NT.180

原本想要點網路激推的”賴桑巨無霸招牌握壽司”

但臨時改變心意換成甜蝦系列

 

這一換真是驚為天人

生食的甜蝦怎麼可以這麼鮮甜滑美

完全不是爭鮮或一般店家提供的小甜蝦可以比擬的

 

吃膩了鮭魚.鮪魚.旗魚等生魚片嗎

這個甜蝦巨無霸手握真會讓人停不了口

喜歡甜蝦又敢吃生食的一定要點來吃吃看

 

日式烤黑豬肉丼飯  NT.200

附白飯.味噌湯.蒸蛋.三樣小菜

 

烤黑豬肉是帶點厚度的豬排

刷上甜甜鹹鹹的燒烤醬

套餐整體而言較不出色

 

鹽烤日本青魽上等  NT.280

吃了這道發現來賴桑點海鮮類就對了

 

烤魚金黃焦香又多汁

熱騰騰上桌美味度真是沒話說

 

碳烤牛小排(2串)  NT.130

同樣都是燒烤

但是烤魚和烤肉的飽水度卻大不同

 

覺得這天肉類的口感與風味

都比不上海鮮來得難忘與動人

 

一長排的板前料理區

 

活跳跳的新鮮海產就在客人面前

 

9點半就要領號碼牌真會讓人很躁鬱

最好選在平日時段才能輕鬆享用美食

 

 花東猴猴玩 

Day1

中橫公路風光⇒玩味蕃樂園⇒七星潭風景區⇒東大門夜市⇒啾勾勾Chu goh goh 

Day2

壽豐早點咖啡⇒鯉魚潭風景區⇒花蓮文創園區⇒賴桑壽司屋⇒花蓮提拉米蘇⇒

校長夢工廠⇒《光復糖廠》⇒馬太鞍溼地生態園區⇒安德森幸福莊園

Day3

《瑞穗牧場》⇒《掃叭石柱》⇒《瑞穗北回歸線標》⇒奇美文物館⇒石梯坪⇒

月洞⇒豐濱北回歸線標⇒八仙洞⇒長濱100號⇒長濱金剛大道⇒石雨傘⇒

比西里岸幾米園區⇒東河包子⇒天地人手創料理⇒百水莊園

Day4

永全花生酥⇒《米國學校》⇒《池上花海》⇒《福原豆腐店》⇒大池豆皮店 ⇒杜園⇒

《伯朗大道》⇒武陵綠色隧道(2626市集)⇒《鹿野高台》⇒卑南豬血湯⇒台東海濱公園⇒百水莊園

Day5

雅米早餐⇒鐵花村⇒豐源國小⇒太麻里金針山⇒多良車站⇒萬巒豬腳大王⇒阿貴小籠包

賴桑壽司屋

地址：花蓮市林森路90號

電話：03-832-8917

時間：11:00~14:00  17:00~21:00

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