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【新竹燒烤餐廳】南大路韓式料理《味肉舖韓國烤肉》韓國炭火BBQ

【新竹燒烤餐廳】南大路韓式料理《味肉舖韓國烤肉》韓國炭火BBQ


這陣子很想吃韓國料理和烤肉
想起了在南大路上新開的韓式烤肉
店名很直白的取名「味肉舖」
實際到訪後發現會稱為肉舖不是沒有道理
因為店家的烤肉真是厚切又實在
吃個韓國料理能被肉給塞飽真是太厲害了


「味肉舖」位於南大路前段近光復路
晚上招牌不太顯眼還一度錯過它


行前就研究好要吃”烤肉拼盤”
有豬牛.全豬.全牛拼盤
另外也有烤肉單點的部分


還選了朋友指定的”部隊鍋”


雖然也想點海鮮煎餅.炒年糕類的
但怕吃太撐有先忍住衝動


吃韓國料理都會附贈的免費小菜
除了泡菜會辣外…其它都不辣且清爽開胃


點烤肉送的”韓式蒸蛋”
上桌時還熱騰騰的滾沸著
很有視覺效果


不一會兒蛋液就凝結定型
和日式滑嫩細緻的蒸碗蒸完全不同
但也有自己獨特的口感


店員先將五花肉和蔬菜放在烤盤上
看著厚厚的肉排真是口水直流


烤到一定程度後用食物剪將肉剪開續烤到金黃
別看這豬五花好像油脂很多
實際入口後卻是恰恰好呢


拼盤裡的梅花豬


牛肋條/牛五花也是以厚塊上桌
完全不用怕肉片黏網變碎肉一堆的冏況


兩人打卡就有送梅花豬一份
即使是送的肉也很大器喔


吃烤肉不可少的包菜及醬料
生菜新鮮多汁吃完可續盤


烤肉與生菜的組合真是人間美味


2人份的部隊鍋該有的配料幾乎都有
只可惜起士只有一個小三角形


紅通通的醬汁…這鍋大概有中辣程度


還好桌上有附自助冰水


三個人點了一份烤肉和部隊鍋
桌上就滿滿滿…肚子也飽飽飽
可見「味肉舖」的烤肉真是很厚實啊


下次目標銅盤烤牛肉.辣炒年糕.人蔘雞.煎餅…
希望也能和招牌烤肉一樣讓人意猶味盡啊

→看更多新竹韓國料理

味肉舖韓國烤肉
地址│新竹東區市南大路30號
電話│03-561-6738
時間│11:30~14:00  17:00~22:00(週二公休)

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