每次來宜蘭市買「檸檬愛玉」時
都會注意到隔壁的「瓜仔雞麵」
不過不是因為天氣太熱.人太多
就是已經被宜蘭其它的小吃餵飽
所以總是過門而不入
位於宜蘭市中山路的「十六崁」和「檸檬愛玉」
兩家店就開在兩隔壁
吃麵加上買飲料一次解決很方便
來到宜蘭千萬不要錯過在地的好味道
去除要排隊很久的《北門綠豆沙牛乳》外
「30年老店檸檬愛玉」絕對是喝飲料的首選
僅此一家絕無分號
點餐時告知號碼即可
因為兩種口味皆鮮濃好喝
所以每次來都會一次包兩杯
老闆說愛玉是天然手洗的
放太久可是會化成水喔
現點現做新鮮看得到
而且店家強調不加冰塊
不過喝起來還是保有冰冰涼涼感
這天中午喝完檸檬愛玉後
晚上回程又經過中山路
就決定要來吃放棄了N次的「瓜仔雞麵」
「十六崁」主要都是販售麵類
只是近幾年來好像漲了不少次
瓜仔雞麵的色澤比預想中的淡
不過湯頭仍有煮出瓜子雞的香甜味
雞肉已燉煮至軟嫩
用湯匙輕壓就可骨肉分離
麻醬麵看起來好平淡無奇
醬料鋪在底下
所以送上桌時只有白麵孤單在上頭
快速將醬料拌勻
不過不太好拌開…汁很快被麵吸掉
加了一些瓜仔雞麵的湯才比較適中
小菜櫃的種類還不少
全都用盤子裝好加塑膠袋包裝
一份20或30元喜歡什麼自己挑
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✥ 30年老店檸檬愛玉
地址：宜蘭市中山路三段156號
電話：03-935-8698
時間：10:00~24:00
✥ 十六崁瓜仔雞麵
地址：宜蘭市中山路三段154號
電話：03-936-4797
時間：11:00~24:00
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