頭城的「麻醬麵蛤蜊湯」真是好直白
因為店內的餐點就是它的店名
既然招牌都這麼寫了
讓人入內想不點這兩樣餐都很難
真是間有趣的小吃店啊
亮黃色的招牌沒有其它名稱
因為它就叫做「麻醬麵蛤蜊湯」
拿了菜單先去找座位
若是遇上用餐時間
可能要小等一下翻桌喔
粉紅色這張是”麵食”及”湯類”的點單
黃色這張專列小菜的部分
我喜歡像這樣價位清楚的小菜
才不會吃得心驚驚
小菜有專門的保存區
感覺上還蠻整潔及衛生的
炸物已事先炸好放在檯面上
不知點餐後還會不會再炸過
紅通通的辣椒醬放了好多盤
還特別標註”很辣”請斟酌拿取
麻醬麵(小) NT.40
醬在碗底…白色的粗扁麵條蓋在上面
上桌的第一件事就是要快速拌勻
拌完後不會乾乾的
因為邊吃麵條還會邊吸醬汁
麻醬香氣足也很夠味
蛤蜊湯 NT.25
蛤蜊個頭不是很大
印象中一碗放了五顆
內有薑絲提鮮
冬天來一碗暖暖胃還不錯
豬腸湯(小腸) NT.25
腸子切得小小圈
雖然兩者都有加薑絲
不過味道和剛才的蛤蠣湯不一樣
鯊魚煙 NT.50
煙燻鯊魚有入味
一旁紅色的醬應該是之前看到的辣醬
因為即使沾到一點點就超辣
等等來去吃個芋冰解辣好了(^▽^)/
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麻醬麵蛤蜊湯
地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
電話：03-977-4476
時間：11:00~20:00
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