下午時段肚子微餓總會想吃個點心
這天開車經過桃園附近
突然想起網路上有這麼一家蔥油餅團購名店
馬上用手機查了一下地址
就直奔「老克明蔥油餅」的工廠去吃現貨啦
位於內壢的「老克明蔥油餅」工廠
入口內縮看起來超不起眼
一不小心就會錯過
要不是牆上貼滿了店家招牌
我還真懷疑自己是不是走錯
門口有營業時間…星期日公休
為了吃到傳說中蔥爆多的蔥油餅
還是鼓起勇氣直直往工廠內走
店內牆上貼滿了各大新聞媒體.美食節目的照片
大概是我看過最多的採訪合照
不一會相片中老闆本尊就出現接待我們
原本以為老克明只有賣蔥油餅一種
沒想到冷凍品項就多逹一整頁
工廠內可以直接買冷凍的回家烹調
不過當下就是想吃熱騰騰的蔥餅
所以問老問有現煎的嗎???
可愛又熱情的老闆人超好
問我們想要吃什麼可以幫我們做
點了餐後老闆就跑到裡面的廚房煎蔥餅嘍
現煎蔥油餅要等待不少時間
開始自行研究起工廠的擺設
中途也遇到一兩組客人進來買冷凍包裝
哈~~~老闆每煎好一份就先送出來
這時肚子已經餓到咕嚕咕嚕叫
等不及要開動啦
成品和照片的相似度高達99%
厲害的是蔥餅內的蔥還保有脆綠
不會黑黑乾乾的
裝了蔥油餅的外袋依舊乾爽
完全沒有油氣滲出
雖然老闆被一堆媒體名人爭相報導
不過本人卻超平易近人
從頭到尾都幫我們介紹
後來還說要再請我們吃蔥抓餅
蔥抓餅的口感不同於先前的蔥餅
少了滿口青蔥但外皮更加酥脆
聊天的過程中發現老克明有店面嘍
是老闆兒子開的店在桃園中山路
兒子神似歌手蕭敬騰(上面照片中看到的)
下次突然想吃蔥油餅時又多了一個選擇
順便去鑑定一下兒子本人是不是真有明星臉(嘻)
❍ 老克明蔥油餅（店面）
地址：桃園市中山路347號
電話：03-334-8375
時間：am11:30~pm08:30
❍ 老克明蔥油餅（工廠）
地址：中壢市內壢大華路78號
電話：03-455-9151
時間：am09:30~pm10:00（周日公休）
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