早已久聞”嘉澎碳烤”的大名
原本只是間位於宜蘭員山鄉鄉間小路中的小攤子
因為受到當地人的愛戴
以及觀光客的青睞
所以以烤牡蠣聞名的嘉澎日漸茁壯
商品越來越多樣化
規模也越來越驚人嘍
從招牌上可以看出嘉澎碳烤的主將－－澎湖來的牡蠣
如果不愛牡蠣的人也不用擔心
因為店家的烤物可是應有盡有
慕名而來的食客相當多
從老遠處就可以看見店家前被車子和遊客塞滿的情景
開在田野間的店有個好處
就是不用怕沒有地方停車啦
不要懷疑你眼前看到的照片
這就是嘉澎碳烤店內的一景
很有在地居家的fu
有一個烤爐是專門烤牡蠣的喔
鋪得超級滿可見生意相當好
大批報章媒體來採訪過
將近有50種的食材
每一樣都有清楚的標價
這樣就可以依自己的預算點餐
不用害怕買單時遇到黑心店家的冏況
秋刀魚 40元
點完餐自行將菜單送到櫃台
食材烤好後店家會叫號送餐
所以要仔細聽店家叫號碼
因為各種烤物是分批上菜不是一起上的喔
小卷 120元
送上桌時覺得有點空虛耶
下次還是去夜市買烤魷魚似乎比較划算且夠味
三星蔥肉串…培根蔥肉串
澎湖花枝丸…甜不辣
糯米腸…香菇…松板豬肉串
這些總共175元
肉串熱熱吃還不錯
但香菇好像不太多汁
澎湖牡蠣 100元
數量不算少…殼也有經過清理
微開的外殼讓內部保有鮮味的湯汁
牡蠣熟成度剛剛好
櫃台旁的小白板上還有”今日特選”
這些可是菜單上沒有的
饕客可以點來吃吃看喔
看更多員山好吃好玩
嘉澎碳烤澎湖牡蠣
地址：宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號
電話：0972-249632 / 0972-249638
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